Peruna

Emme voi kuvitella elämäämme ilman perunoita. Vaikka kurkkua ja tomaatteja on viljelty muinaisista ajoista lähtien, perunat toi Pietari I, ja niitä viljeltiin alun perin vastahakoisesti. Nykyään yöviiriperheen kasvin mukulat ovat monien ruokien tärkeimpiä komponentteja, vaikka ravitsemusasiantuntijat suhtautuvatkin siihen melko skeptisesti.

Hyvän sadon saamiseksi sinun on valittava oikeat perunalajikkeet. Lajikkeet, kuten Voltamn, Peredovik, Epicurus ja muut, ovat yleisiä Venäjän eurooppalaisessa osassa. Kasvukausi riippuu lajikkeen varhaisesta kypsyydestä ja voi vaihdella kahdesta kuuteen kuukauteen. Siementen itävyys havaitaan 7 C:ssa ja optimaalinen kasvulämpötila on noin 17 C.

Kasvien hoito on tuttua kaikille lapsuudesta lähtien: kitkeminen, hillitseminen ja lannoitus. Mukuloiden kasvun aikana maaperän tulee olla kostea, joten kastelu on suoritettava tarvittaessa. Tämän ansiosta mukulat lihoavat nopeasti. Tässä osiossa opit lisää perunoiden istuttamisesta, siementen valitsemisesta ja lajikkeiden kuvauksesta.