Kuinka itää perunat oikein

Perunat ovat todellakin puutarhoidemme kuningatar. Hyvät sadot tarjoavat tyydyttävän talven sekä ihmisille että kotieläimille. Tämä on maukas, ravitseva vihannes, joka kasvaa melkein missä tahansa maaperässä melko ankarissa olosuhteissa. On selvää, että kylmä tai liian korkea lämpötila, kosteuden puute (ylimääräinen) ja tuholaiset vaikuttavat korjattujen perunoiden määrään. Niiden, jotka haluavat jatkuvasti korkean sadon, on lannoitava maaperä, kasteltava tarvittaessa ja taisteltava Colorado-perunakuoriaista ja muita tämän suositun sadon vihollisia vastaan.

Yksi perunoiden istutuksen valmisteluvaiheista on itäminen. Tämä nopeuttaa taimien syntymistä ja mahdollistaa liian ohuiden ja sopimattomien versojen esikarsimisen. Ennen tätä menettelyä on hyödyllistä käsitellä mukulat boorihapolla, kaliumpermanganaatilla ja muilla hyödyllisten mikroelementtien liuoksilla.

Perunoiden itäminen tapahtuu kahdessa vaiheessa:

• Ensimmäinen on lämmin ja tumma. Aseta siemenmukulat sellaisiin olosuhteisiin, että ituja alkaa ilmestyä.
• Toinen on kevyt ja viileä. Tämä pitää versot lyhyinä, vahvoina ja vihreinä.

Itämiseen voit käyttää laatikoita (sahanpurulla tai ilman) sekä muovipusseja, joihin on aiemmin tehty lukuisia pieniä rakoja ilman pääsyä varten. Pakkausten tulee olla läpinäkyviä. Itämisaika voi vaihdella ilman lämpötilan ja perunan tyypin mukaan. Myöhäiset itävät pidempään kuin varhaiset.

Valmis istutusmateriaali voidaan desinfioida tansy-keittimellä.