Perunalajikkeet. Peruna Adretta

Perunaa on pitkään pidetty toisena leipänä. Jokaisella kotitalousalueella on tontti, jolla tätä kasvia kasvatettiin. Se on otettava huomioon Solanaceae-heimon edustaja on melko oikukas, eikä pelkkä mukulan maahan työntäminen ja syksyn odottaminen tuskin riitä. Perunoiden hoitoon kuuluu Coloradon perunakuoriaisten torjunta, kasvien hillitseminen ja kitkeminen. Mutta moderni valikoima ei pysy paikallaan - se kehittää uusia lajikkeita, jotka täyttävät kaikki sekä kuluttajien että maataloustekniikan vaatimukset.

Sisältö:

• Keltainen ei tarkoita ankaraa
• Adretta on vaatimaton kasvattaa
• Hyvät säilytysominaisuudet
• Perunat ovat venäläisen keittiön kuningas

Keltainen ei tarkoita ankaraa

Nykyään puutarhurit ovat tottuneet näkemään perunoita tavallisen sinisilmäisen perunan lisäksi myös vaaleanpunaisen, violetin ja keltaisen värisenä kasviksena. Mutta kaksikymmentä vuotta sitten Adretta-perunan jalostuksesta tuli sensaatio maailmanjalostuksessa. Sellainen keskiaikainen pöytälajike Saksalaiset asiantuntijat toivat sen esiin ja antoivat maailmalle herkullisen vihanneksen.

Osoittautuu, että aiemmin vaaleankeltaisen tai keltaisen lihan omaavia lajikkeita käytettiin vain eläinten ruokinnassa, koska niillä ei ollut tarvittavaa makua. Adretta piti hienostuneiden gourmettien keskuudessa. Tämä lajike levisi nopeasti. Nyt se löytää oikean paikkansa pöydällä perunamuusin tai vain keitettyjen perunoiden muodossa.Myöhemmin jalostajat kehittivät samanlaisia ​​​​lajikkeita, joilla oli sama keltainen liha, mutta toistaiseksi Adretta-perunalla on luottavainen johto ystäviensä joukossa, ylittäen heidät erilaisissa ominaisuuksissa, ominaisuuksissa, mukaan lukien maku.

Adretta on vaatimaton kasvattaa

On mahdotonta olla huomaamatta, kuinka helpottunut puutarhurit tunsivat, kun he kokeilivat tätä lajiketta sängyissään. Osoittautuu, että Adretta-perunoissa on erinomaiset agrotekniset ominaisuudet:

• vaatimaton hoidossa,
• on melko korkea vastustuskyky epäsuotuisille sääolosuhteille,
• vähemmän sairauksien ja tuholaisten vaikutusta,
• on korkein tuotto.

Adretta on keskiaikainen perunalajike, joten se istutetaan aikaisin keväällä, heti kun lumi sulaa ja maa lämpenee. Tämä aika on huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin. Kauniisti nimettyä Adretta-perunaa kohdellaan jokaisessa kasvuvaiheessa kuin lasta. Keväällä siemenmateriaali valitaan ja istutetaan, ja kesällä Solanaceae-perheen edustaja on suojattu rikkaruoholta ja tuholaisilta sekä perunoiden päävihollinen - Colorado-perunakuoriainen.

Agrotekninen kypsyysaika vaihtelee kuudestakymmenestä kahdeksaankymmeneen päivään. Siksi jo kesäkuun lopussa tai heinäkuun alussa voit nauttia maukkaista ja terveellisistä vihanneksista. On kuitenkin suositeltavaa korjata sato kokonaan elokuun lopussa tai syyskuun alussa, kun mukulat ovat täysin muodostuneet ja saavuttaneet enimmäiskokonsa. Ei turhaan sanota suosittu sananlasku: "Kanoja lasketaan syksyllä." Samoin harrastelijapuutarhureille sadonkorjuu on yhteenveto kevään ja kesän työstä. Adretta-perunoita ei kannata korjata myöhemmin, sillä liiallinen altistuminen maahan, varsinkin sateisena syksynä, voi johtaa mukuloiden mätänemiseen ja sadon maun heikkenemiseen. Yhdestä perunapensaasta voidaan korjata yli 10 mukulaa. Tuottavuus 1 hehtaarilta on 40 tonnia.

Hyvät säilytysominaisuudet

Toinen Adretta-perunalajikkeen kiistaton etu on sen hyvä säilyvyys. Vihannes säilyy hämmästyttävän hyvin ja säilyttää makunsa ja ravintoaineensa. Samaan aikaan mädäntymisen aiheuttamia mukulavaurioita on pieni osa.

Toinen tämän lajikkeen Solanaceae-perheen edustajan merkittävä ominaisuus on alhaisen lämpötilan kestävyys. Vaikka alhaiset lämpötilat koskettavat kyynelmukuloita ja ne jäätyvät, mikä tapahtuu usein kovissa pakkasissa, sinun ei pitäisi huolehtia perunoiden maun muuttamisesta. Toisin kuin perunateollisuuden vastineet, jäädytetyt Adretta-mukulat saavat harvoin epämiellyttävän makean maun.

Perunat ovat venäläisen keittiön kuningas

Adretta-lajikkeen etuna on sen korkea maku. Se sopii sekä lisukkeena että pääruoaksi, esimerkiksi perunaksi sienien kanssa. Se on maukasta ja näyttää hyvältä ensimmäisessä ruokalajissa: keitto, rassolnik, borssi. Ja mikä hämmästyttävä maku tällä perunavuokalla on.

On huomattava, että kasvattajat yrittivät ja säilyttivät sen tärkeimmät ominaisuudet perunoissa - hyödyllisiä aineita ja vitamiinit. Tämä vihannes on varasto, joka sisältää myös B6-vitamiinia, joka aktivoi kehon sisältämää glykogeenia ja stimuloi lihasten toimintaa. Perunat sisältävät hiilihydraatteja, joiden avulla voit harjoitella väsymättä pitkään. On erittäin hyödyllistä syödä kuorimattomia perunoita, jotka on keitetty kuorissaan - niiden kuori sisältää aineita, joilla on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan.