Perunat: sadonkorjuun ja varastoinnin salaisuudet
Avain hyvän perunasadon saavuttamiseen on siementen oikea valmistelu ja varastointi. Vaikuttaa siltä, että tässä ei ole mitään monimutkaista: valitse vain muutama ämpäri (tai useampi alueesta riippuen) perunoita ja lähetä ne kellariin ensi kevääseen asti. Kaikki ei kuitenkaan ole niin helppoa, ja tällä ensi silmäyksellä yksinkertaisella prosessilla on omat hienovaraisuutensa ja vivahteensa, joita ilman on melko vaikeaa saada hyvää satoa. Joten, kuinka siemenperunat kerätään ja säilytetään oikein?
Ensinnäkin sinun on valittava siemenet oikein: kaikkien perunoiden tulee painaa vähintään 25 grammaa (on myös parempi välttää liian suuria näytteitä). Sadonkorjuun jälkeen valitut siemenperunat on valmisteltava varastointia varten - huuhdeltava huolellisesti vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa ja kuivataan, kunnes ne ovat täysin kuivia. Siemeniä voidaan säilyttää ulkona useita viikkoja, minkä jälkeen se on siirrettävä aiemmin valmistettuun (kalkkipäällystettyyn, kalkki- tai kalkkipölyllä käsitelty lattia ja jyrsijöistä eroon ripustettu piparminttuterttu) varastoon.
Muutama viikko ennen istutusta perunat on poistettava varastosta ja asetettava lämpimään, valoisaan paikkaan. Kun siemen on istunut viidestä kuuteen päivään, sinun on lajiteltava se huolellisesti valitsemalla istutukseen vain perunat, joissa on hyvät suuret itut, ja toistaa syksyn toimenpide, eli pestävä se kaliumpermanganaatissa.Ennen istutusta tämä toimenpide voidaan toistaa lisäämällä liuokseen vähän kuparisulfaattia.
