Perunalajike Rocco

Kasvatukseen sopivaa perunalajiketta valittaessa kesäasukkaiden yleensä huomioitavat tekijät ovat: perunan kypsymisaika, sen vastustuskyky erilaisille viruksille ja sairauksille, tuottavuus sekä säilyvyys.

Sisältö:

• Perunat Rocco Venäjällä
• Lajikkeen ominaisuudet
• Taudin vastustuskyky

Jalostajien pitkän ja tuottavan työn ansiosta on kehitetty valtava määrä perunalajikkeita, joilla jokaisella on ainutlaatuiset ominaisuudet ja ominaisuudet. Nykyään jokainen kesäasukas voi kasvattaa mitä tahansa perunoita tarpeidensa mukaan.

Lajikkeiden suuren valikoiman joukossa on kuitenkin suosikkeja, jotka ovat monella tapaa muita parempia. Yksi suosituimmista perunalajikkeista on Rocco, joka on jalostettu Hollannissa ja jolla on ollut suuri kysyntä kokeneiden kesäasukkaiden keskuudessa jo pitkään.

Perunat Rocco Venäjällä

Rocco-lajikkeella on rikas ja mielenkiintoinen historia, jonka aikana se onnistui juurtumaan moniin maailman maihin, mukaan lukien Venäjä. Tätä perunalajiketta on muuten kasvatettu Venäjällä jo toista vuosikymmentä, ja kaikki alkoi vuonna 2002, kun Rocco sisällytettiin Venäjän federaation valtion perunalajikerekisteriin. Sittemmin se on levinnyt koko osavaltioon ja nyt sitä löytyy melkein mistä tahansa ruokatorista tai kesämökistä, jossa kasvatetaan juurikasveja ja vihanneksia.

Lajikkeen ominaisuudet

Sen kasvukausi on noin 100 päivää, joten se kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Yksi Rocco-perunalajikkeen silmiinpistävistä indikaattoreista on sen korkea tuotto. Yhdestä pensaasta voit kerätä noin 12 perunan mukulaa, kun taas yhden mukulan paino voi saavuttaa kunnollisen luvun 120-125 g.

Rocco on pöytälajike, mikä tarkoittaa, että perunoissa on erinomainen maku ja miellyttävä tuoksu. Perunan lehtien avoimet ja aaltoilevat reunat ovat keskikokoisia, ja kukinnan väri (jos sellainen on) on punavioletti.

Rocco-lajike on houkutteleva myös siksi, että se tuottaa vaikuttavan kokoisia, muotoutumattomia ja miellyttävän näköisiä mukuloita, joissa on selkeän värinen kuori. Suurimmaksi osaksi Rocco-lajikkeen mukulat ovat oikean muotoisia ja näyttävät pyöristetyltä soikealta. Perunan kuori on punainen, ja hedelmäliha erottuu miellyttävän kermanvalkoisesta väristään.

Rocco-perunalajikkeella on erinomainen maku, jota on vaikea sekoittaa minkään muun perunalajikkeen makuun. Se on ihanteellinen ruoanlaittoon, koska se ei yleensä muutu väriä lämpökäsittelyn aikana. Kypsennyksen jälkeenkin perunan hedelmäliha pysyy valkoisena. On syytä huomata, että useimmissa tapauksissa siruja tai perunoita valmistettaessa käytetään Rocco-perunoita, koska niistä valmistetut perunat ja paistetut perunat ovat yllättävän maukkaita, rapeita ja voivat miellyttää hienostuneita gourmetteja. Rocco-lajikkeen tärkkelyspitoisuus on 16-18 %.

TO tärkeimmät edut, jonka ansiosta Rocco-lajike erottuu muista, voidaan katsoa sen korkean kuivuudenkestävyyden, joka on todistettu useiden kokeiden jälkeen, sekä erinomaisen säilyvyystason ansioksi. Kaiken edellä mainitun lisäksi Rocco ei ole oikukas varastointi- ja kuljetusolosuhteiden suhteen ja lisäksi sillä on erittäin korkea kaupallinen tuotto, joka voi nousta jopa 95 %:iin. Tiedekasvattajat totesivat myös, että Rocco-perunalajike on erittäin nirso ympäristönsä ja kasvuolosuhteiden suhteen. Siten kesäasukkaat voivat olla varmoja, että tämä lajike juurtuu melkein missä tahansa.

Taudin vastustuskyky

Roccon arvo ei piile vain sen korkeassa ja vakaassa sadossa, vaan myös sen vastustuskyvyssä erilaisia ​​perunasairauksia vastaan, joista jokainen lajike ei voi ylpeillä. Rocco on erittäin vastustuskykyinen perunasyövälle sekä kultaiselle perunaanmatodille. Tällä perunalajikkeella on keskimääräinen vastustuskyky lehtien käpristymistä vastaan. Rocco-lajikkeella on muun muassa hyviä tuloksia myös ryppyisten ja raidallisten mosaiikkien kestävyydessä. Mitä tulee mukuloihin ja toppeihin, Rocco on valitettavasti vähemmän vastustuskykyinen myöhäinen rutto. Mutta se kompensoi tämän korkealla vastustuskyvyllä Y-virukselle.

Siten Rocco-perunalajike on markkinoilla erittäin arvostettu ominaisuuksiensa vuoksi ja on ihanteellinen lajike vähittäismyyntiin.

Sitä ei turhaan sanota yhdeksi parhaista, koska se sisältää kaiken, mistä ihmiset todella pitävät perunoista. Nykyään on vaikea kuvitella ruokamarkkinoita ilman Rocco-perunoita, koska suurin osa ostajista suosii sitä.Tämä ei ole yllättävää, koska upean maun ja säilytysolosuhteiden vaatimattomuuden ansiosta tätä lajiketta on vaikea jättää huomiotta.