Rosara-perunat: lajikkeen kuvaus, täydellinen hoito istutuksesta sadonkorjuuseen

Koulujen opetussuunnitelmasta tiedetään, että keisari Pietari I toi perunoita Venäjälle Euroopasta. Siellä kasvia kasvatettiin myös pitkään pääasiassa koristekasvina. Perunat tunnustettiin ravinnoksi kelpaaviksi jo Katariina II:n aikana ja sitten Nikolai I:n aikana.
Tämä tapahtui venäläisen tiedemiehen A. T. Bolotovin ansiosta. Kerran Saksassa vieraillessaan Andrei Timofejevitš näki, että saksalaiset ruokkivat porsaita mukuloita, joita kutsuttiin tartufeliksi ja perunoksi. Myöhemmin hän kuvaili pyöreitä valkomukuloita perunoita saviomeniksi ja vaaleanpunaisia pitkulaisia perunoita savipäärynöiksi.
Myöhemmin molemmat lajit juurtuivat ja kasvattajat työskentelivät lajikkeilla, joissa oli sekä valkoisia että vaaleanpunaisia mukuloita. Saksalaisten kasvattajien ponnistelujen ansiosta vihannesviljelijät saivat vaaleanpunaisia rosara-perunoita; lajikkeen kuvaus löytyy alta.
Sisältö:
- Kuvaus perunalajikkeesta Rosara
- Kuinka istuttaa ja kasvattaa Rosara-perunoita
- Perunoiden istutus ja hoito
Kuvaus perunalajikkeesta Rosara
Rosara-lajike sopii vihannesviljelijöille, jotka pitävät varhaisista lajikkeista, joissa on vaaleanpunaisia, vaaleanpunaisen-punaisia mukuloita ja kermankeltaista massaa. Viimeisten kahden vuosikymmenen aikana lajike on pysynyt suosittuna viljeltäväksi maatiloilla ja omalla takapihoilla.
Koska 90–91 prosentilla korjatuista mukuloista on korkea markkinakelpoisuus, rosara-lajiketta ei kasvateta vain henkilökohtaisiin tarpeisiin, vaan myös myyntiin. Tämän lajikkeen suuri etu on sen varhainen kypsyminen. Sato voidaan korjata kahden tai kahden ja puolen kuukauden kuluessa itämisestä. Jokaisen ruusupensaan alla mukuloiden lukumäärä on keskimäärin yli 15 kappaletta.
85–115 grammaa painavia perunoita pidetään myyntikelpoisina. Perinteisellä maataloustekniikalla sadalta neliömetriltä voidaan poistaa 300 kg perunat. Parannetulla maataloustekniikalla saat 500 kg sadalta neliömetriltä. Rosaraa luonnehditaan lajikkeeksi, joka tuottaa hyvän sadon joka kesänä. Lajikkeen pensaat ovat puoliksi leviäviä, versot ovat suoria ja keskipitkiä. Kukat ovat violetinpunaisia.
Lajikkeen etuja ovat mm.
- erinomainen maku varhaisperunalle
- pieni määrä silmiä
- vastustuskyky monille sairauksille
- kestää rappeutumista, voidaan kasvattaa 5 vuotta ilman vaihtoa
- mukuloiden säilöntä, kun niitä kuljetetaan pitkiä matkoja
Lajikkeen haittoja voidaan kutsua:
- siemenperunan vaatimukset; paras sato saadaan, kun istutetaan vähintään 50 g painavilla mukuloilla
- kun istutetaan toukokuun lopussa, sadonkorjuu voi osua kauden puoliväliin
- lajikkeen ominaisuuksien näyttämiseksi varhaisena lajikkeena on suositeltavaa istuttaa niille alueille, joilla varhaisten lajikkeiden istutus alkaa huhtikuun lopulla - toukokuun alussa
- ominaista varhaiset lajikkeet alhainen tärkkelyspitoisuus 12-16%, joten sitä on parempi käyttää paistamiseen tai ruokiin, jotka eivät vaadi märkiä perunoita, esimerkiksi monien talvisalaattien valmistukseen
Suhteellisen vaatimattomuudestaan huolimatta lajike vaatii edelleen tiettyjen maataloustekniikoiden noudattamista kasvatettaessa.
Kuinka istuttaa ja kasvattaa Rosara-perunoita
Perunan kasvatusprosessi voidaan jakaa useisiin vaiheisiin:
- siemenperunoiden valmistaminen istutusta varten
- maaperän valmistelu
- lasku
- hoitoa kasvukauden aikana
- sato
Kuvaus parhaista perunalajikkeista ja niiden eduista videossa:
Siemenmukuloiden ja maaperän valmistelu istutusta varten
Mukuloiden valmistamiseksi sinun on tehtävä seuraavat:
- altista valolle 30 päivää ennen istutusta
- levitä 1-2 kerrokseen laatikoihin
- seistä kaksi viikkoa + 18 + 20 lämpötilassa
- odota viikko ennen lasku +5 + 6 asteen lämpötilassa
- Leikkaa suuret mukulat ja kuivaa osia useita päiviä
Maaperän valmistelu:
- kaivaa tai auraa 25-30 cm syvyyteen
- täytä reikiä tai uria, keskisyvyys kevyessä maaperässä on 10 - 15 cm, raskaassa maassa - 8 - 10 cm
- lisää 1-2 ruokalusikallista ureaa tai puutuhkaa suoraan reikiin
Perunoiden istutus ja hoito
Istutusprosessiin kuuluu siemenperunoiden sijoittaminen reikiin tai uurteisiin. Reikien tai mukuloiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 40 - 50 cm. Mukulat peitetään mukulalla maalla.
Perushoito koostuu rikkaruohojen poistamisesta ja pensaiden kasauksesta. Rosera-lajike reagoi maaperän irtoamiseen, joten kitkeminen ja rikkakasvi voidaan tehdä 2-3 kertaa kauden aikana. Hoitokertojen välinen tauko on 7-10 päivää. Tämä edistää uusien juurien muodostumista ja parantaa ilman pääsyä niihin. Aloita käsittely maaperää se on tarpeen, kun taimet saavuttavat 10 - 12 cm koon.
Jos on olemassa pakkasuhka, versot voivat peittyä lähes kokonaan maaperään. Perunat vaativat harvoin lisäkastelua, mutta kuivuuden sattuessa pensaat on kasteltava; veden määrä per pensas ei saa ylittää viittä litraa.Kaiken edellä mainitun lisäksi jotkut perunanviljelijät suosittelevat Rosara-lajikkeen silmujen poistamista; tämä tekniikka lisää satoa ja lyhentää mukuloiden kypsymisaikaa.
On mahdollista, että alueilla, joilla perunat kärsivät Coloradon perunakuoriaisesta tai leppäkertusta, tuholaisten mekaaninen tuhoaminen tai pensaiden käsittely kemiallisilla torjunta-aineilla on mahdollista. Jos varhaiset perunapensaat alkavat hajota ja kuivua, voit aloittaa sadonkorjuun.
Rosara-lajikkeen mukuloita kaivettaessa on yksi etu: kaikki mukulat sijoitetaan melkein heti versojen alle, eivätkä ne melkein vahingoita haarukkaa tai lapiota kaivaessaan. Kun sato on kaivettu, muutaman päivän kuluttua se on kuivattava paikassa, joka on suojattu auringonvalolta. Lajittele, poista vaurioituneet mukuloita, ne syödään heti. Erottele siemenmukulat. Säilytä viileässä, kuivassa kellarissa. Jotta perunasato olisi aina, on suositeltavaa istuttaa vähintään 2-3 lajiketta.