Vihreiden papujen edut. Suosikkireseptejä

Vihreiden papujen edut, toisin kuin tavallinen, ei ole vain vähäkalorinen. Tämän tyyppinen papu imeytyy kehoon paljon helpommin.

Vihreät pavut sisältävät A-, B-, C-, E-vitamiinien, beetakaroteenin, foolihapon lisäksi kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, kuparia, rautaa, sinkkiä, kromia, mangaania sekä kuitua, hiilihydraatteja, proteiineja ja erilaisia ​​sokereita .

Mitä hyötyä vihreistä papuista on?

Sen säännöllinen käyttö voi parantaa ruoansulatuskanavan, maksan, munuaisten toimintaa ja normalisoida mahanesteen eritystä. Vihreät pavut lievittävät reumakipua, keuhkoputkentulehdusta ja ihosairauksia. Vihreiden papujen hyödyt eivät ole yhtä arvokkaita miehille, koska se on luonnollinen ennaltaehkäisy eturauhasen adenoomaa vastaan.

Vihreät pavut alentaa verensokeria sen sisältämän arginiinin ansiosta, joka on vaikutukseltaan samanlainen kuin insuliini. Vihreäpapumehu on erittäin hyödyllinen diabetekselle. Se sekoitetaan porkkana-, ruusukaali- ja salaatin mehuun.

Vihreät pavut suositellaan sisällytettäväksi useammin ihmisten ruokavalioon sydän-ja verisuonitaudit: ateroskleroosi, verenpainetauti, sydämen rytmihäiriöt.

Vihreiden papujen edut paljastuvat täysin yhdessä muiden vihannesten kanssa. Georgian ruokalaji lobio on tullut tunnetuksi kauas tämän maan rajojen ulkopuolella.

Lobioa varten pese tuoreet vihreät pavut, leikkaa "hännät" pois ja keitä suolavedessä 15 minuuttia.Sipuli leikataan kuutioiksi, valkosipuli laitetaan puristimen läpi, kaikki paistetaan kasviöljyssä, lisätään kuoritut ja kuutioidut tomaatit, sitten pavut, korianteri, suola, pippuri ja hauduta noin 5 minuuttia. Ruoka on hyvää kuumana. ja kylmä.

Kommentit

Itse tykkään lisätä vihreitä papuja erilaisiin salaatteihin tai syödä niitä yksinkertaisesti oliiviöljyssä paistettuina.

Pesen vihreät pavut maidon kypsymisasteella, kuivaan, leikkaa päät ja leikkaa ne 3-4 osaan. Pakastan sen osissa näin. Mutta ruokien valmistukseen otan pakasteet ulos ja suoraan pussista kiehuvaan veteen tai paistinpannulle, annoksesta riippuen. Se osoittautuu erittäin nopeasti ja vitamiinien enimmäismäärä säilyy.