Kuinka kasvattaa parsaa itse

Parsa on ollut tunnettu jo pitkään, mutta viime aikoina siitä on tullut erittäin suosittu. Parsaa arvostetaan sekä maun että sen huomattavan ravintoainemäärän vuoksi. Parsan syöminen voi lisätä yleistä sävyä ja vakauttaa kaikkia kehon prosesseja. Lisäksi parsaruoat vahvistavat hermostoa ja parantavat ruoansulatusta ja normalisoivat sokeritasoja. Mutta torilta tai supermarketista ostettu parsa ei ole aina yhtä terveellistä kuin itse kasvattaminen. Tietäen kuinka kasvattaa parsaa maaseudulla, voit saavuttaa erinomaisia ​​maku- ja parantavia ominaisuuksia.

Parsan kasvatustekniikka

Ensinnäkin, ennen kuin kasvatat parsaa sivustollasi, sinun on valittava huolellisesti istutuspaikka. Parsa suosii löysää maaperää, jossa on huomattava kerros kompostia. Maaperän valmistelu on aloitettava syksyllä. Syksyn alussa sinun on kaivettava parsalle tarkoitettu alue lisäämällä fosforilannoitteita. Keväällä maaperä kaivetaan vielä kerran, kyllästämällä se typpilannoitteilla. Tällainen huolellinen valmistelu on välttämätöntä, koska parsaa kasvatetaan jatkuvasti yhdessä paikassa useita vuosia. Koko parsan viljelyn ajan (2–15 vuotta) jokaisen vuoden syksyllä ehdottomasti kaikki versot leikataan kokonaan pois ja sängyt ripotetaan uudella komposti- tai humuskerroksella.

Koska parsan siementen itäminen avoimessa maassa kestää hyvin kauan, on parempi käyttää taimimenetelmää:
• Siemenet lämpimään veteen ja itävät viikon ajan;
• Kuoriutuneet siemenet istutetaan 1,5–2 cm:n syvyyteen;
• Taimia pidetään valmiina vasta terveen ja kehittyneen juurijärjestelmän muodostumisen jälkeen;
• Valmiit taimet istutetaan keväällä 1 metrin etäisyydellä oleviin uurteisiin. On tärkeää löysätä lisäksi maaperää vaon pohjassa.
• Parsa istutetaan 40-50 cm välein, minkä jälkeen se kastellaan kastelukannulla, jossa on ruisku.