Mansikkapinaatti

Mansikkapinaatti viittaa syötäviin vihreisiin, joita käytetään usein ruoanlaitossa. Tämäntyyppisessä pinaatissa on syötäviä hedelmiä.

Mansikkapinaatti kehittyy hyvin nopeasti ja muodostaa nopeasti myös voimakkaita ruusukkeita. Tämän pinaatin lehdet ovat keihään muotoisia, vaaleanvihreitä ja niissä on pitkät varret. Hyvän haarautumisen ansiosta muodostuu pensaita, joiden korkeus on 80 cm.

Tämän tyyppinen pinaatti on melko pakkasenkestävä ja kestää kevät- ja syyspakkasten lämpötiloja miinus 10 asteeseen. Se sietää myös lämpöä ilman ongelmia.

Mansikkapinaatti melko vaatimaton. Se voi kasvaa helposti monenlaisissa maaperässä, puolivarjossa tai täydessä auringossa. Mutta se tarvitsee silti lämpimän ilmaston ja runsaasti kalsiumia sisältävää maaperää.

Pinaatti lisääntyy siemenillä. Ne kylvetään suoraan maahan sen jälkeen, kun maa on sulanut. Useita siemeniä istutetaan yhteen reikään. Tärkeintä ennen kylvöä on lajitella siemenet huolellisesti ja valita laadukkaimmat. Sitten näitä siemeniä peitataan kaliumpermanganaattiliuoksessa 30 minuutin ajan - tämä auttaa nopeuttamaan itämisprosessia useilla päivillä.

Oikea hoito on kitkeminen, maaperän löysääminen ja kastelu. On myös tarpeen ruokkia säännöllisesti - tämä voidaan tehdä ammoniumnitraattiliuoksella. Puutuhkaa käytetään myös lannoitteena. Jos aiot käyttää myös marjoja ruokaan, lannoita vain luomulannoitteilla.

Mansikkapinaattia kasvatetaan usein koristekasvina, joka koristaa puutarhaa tai kasvimaa.Marjoista valmistetaan usein hilloa, hilloketta tai herkullisia mehuja. Ja lehtiä lisätään usein salaatteihin ja keittoihin.