Vesikrassisalaatin hyödylliset ominaisuudet
Tällä ainutlaatuisella, vaativalla kulttuurilla on rikas historia. Vesikrassin hyödylliset ominaisuudet tunsivat muinaiset roomalaiset, kreikkalaiset ja egyptiläiset. Kasvia käytetään laajasti ruoanlaitossa. Pikantti maku, joka muistuttaa sinapin ja piparjuuren seosta, antaa ruoille erityisen hienostuneen. Ituja ja vihreitä käytetään keittojen, salaattien, kala- ja liharuokien, juuston ja makkaran lisukkeena tai mausteena. Se sopii hyvin myös munakkaan, munakokkelia ja perunoita.
Vesikrassin hyödylliset ominaisuudet
- periodontaalisten sairauksien ehkäisy;
- parantaa ruokahalua, säätelee ruoansulatusprosesseja;
- poistaa myrkkyjä kehosta;
- normalisoi verenpainetta;
- säätelee kilpirauhasen toimintaa.
Vesikrassin lehdet sisältävät suuren määrän vitamiineja ja kivennäisaineita: A, C, D, E, ryhmä B, jodia, kalsiumia. Tämä on hyvä syy sisällyttää tämä tuote päivittäiseen ruokavalioosi. Talvella kasvia voidaan kasvattaa sisätiloissa, matalassa multalaatikossa tai ikkunalaudalle asetetussa kosteassa hiekka- tai sahanpurutarjottimessa.
Tässä tapauksessa vesikrassin hyödylliset ominaisuudet ja sen erinomainen maku ilahduttavat sinua ympäri vuoden.
