Kihara persilja, kuvaus, milloin kylvää, kuinka kasvaa, kasvin edut ja kiellon syyt

Mausteiden joukossa persiljaa käytetään useimmiten maan salaateissa.

Yksi tämän kasvin merkittävistä lajeista on kihara persilja, joka tunnetaan rikkaasta kemiallisesta koostumuksestaan.

Sisältö:

• Kihara persilja, kuvaus ja valokuva
• Kasvin hyödylliset ominaisuudet, mitä se sisältää
• Milloin persiljaa kylvää, keväällä tai syksyllä
• Perussuosituksia kasvattamiseen
• Kihara persilja on kielletty Venäjällä, onko tämä totta, mistä syistä?

Kihara persilja, kuvaus ja valokuva

Kihara persilja on 1-2-vuotias Apiaceae-heimon jäsen.

Luonnostaan ​​Välimeren rannikolta löytyneen sen käyttö ruoanlaitossa ja lääketieteessä alkoi vasta 800-luvulla.

Kasvin tyypillisiä ominaisuuksia ovat:

• Saavuttaa 30-100 cm korkeuden;
• Varsi on pystysuora ja haarautunut;
• Lehdet ovat kolmion muotoisia, kaksinkertaisesti pinnallisesti leikattuja. Yllä - kiiltävä ja tummanvihreä;
• Juuri on hanan muotoinen, lieriömäinen, melko mehukas ja mehevä;
• Kukkii vihreitä keltaisia ​​kukkia alkukesän puolivälissä;
• Hedelmät ovat muodoltaan munamaisia.

Tämä vihreä on pitkään ja lujasti tullut ruoanlaiton historiaan suosittuna yrttinä. Sitä käytetään sekä tuoreena että kuivattuna.

Kasvin hyödylliset ominaisuudet, mitä se sisältää

Kokkien niin rakastaman tyypillisen maun ja aromin lisäksi persilja on erilainen ja suuri määrä hyödyllisiä elementtejä, jotka sisältyvät koostumukseen.

Nämä sisältävät:

• C-vitamiini - on huomionarvoista, että vain kolmasosa lasillisesta vihreitä lehtiä lisää yhtä paljon vitamiinia kuin yksi appelsiini sisältää;
• K-vitamiini on tärkeä elementti, joka stabiloi veren hyytymistä ja luuston terveyttä;
• Beetakaroteeni - lisää immuunijärjestelmän puolustustasoa;
• Boori on kivennäisaine, joka pysäyttää osteoporoosin kehittymisen, mikä on erityisen tärkeää lähestyvää vaihdevuosia vastaan.
• Rauta - sisältää jopa enemmän kuin punaisessa lihassa;
• Kalium on tärkeä aine normaalille lihastoiminnalle ja aineenvaihdunnan vakauttamiselle;
• Kalsium on tärkeä elementti luuston terveydelle. Joten kuppi persiljaa sisältää yhtä paljon kalsiumia kuin lasillinen maitoa. Lisäksi saatavilla oleva C-vitamiini parantaa kalsiumin imeytymistä;
• Kuitu - tärkeä kehon normaalille toiminnalle;
• Fluori on yksi luuston vahvistamisen kannalta tärkeistä alkuaineista.

Suuri määrä hyödyllisiä aineita tarjoaa antiseptisen vaikutuksen. Tästä syystä vihreät voivat torjua virus- ja bakteerisairauksia.

Katsotaanpa video kiharan persiljan hyödyllisistä ominaisuuksista:

Milloin persiljaa kylvää, keväällä tai syksyllä

Tämä kysymys kiinnostaa monia puutarhureita, jotka haluavat tietää Kumpi vaihtoehto tuottaa enemmän?.

Kevätistutuksen etuja ovat:

• Mahdollisuus kylvää siemeniä avoimeen maahan ilman taimivaihetta;
• Kevään taimien sairauksia huomattavasti vähemmän;
• Vähemmän lannoitustarvetta;
• Nuori mauste itää ja kehittyy nopeasti.

Syysistutuksella on myös etunsa, vaikka niitä on vähemmän kuin kevätistutuksella. Siksi on suositeltavaa istuttaa etukäteen kesällä valmistettuun maaperään, joka on lannoitettu latvalla ja kompostilla.

Tärkeää on myös tutustua pakkauksen tietoihin, joitain lajikkeita ei voi kylvää syksyllä.

Syksyllä istuttaminen mahdollistaa aikaisempien versojen saamisen ja vehreyden nauttimisen. Samaan aikaan syysistutus vaatii erityistä huomiota, jotta taimet eivät jäädy ensimmäisen pakkasen aikana.

Katsotaanpa video persiljan istuttamisesta ja kasvin hoidosta:

Perussuosituksia kasvattamiseen

Huolimatta siitä, että kasvi on melko sitkeä, se tarvitsee silti perusteellisesti löysää maaperää juurten normaalin kehityksen varmistamiseksi.

Lisäksi on tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin vivahteisiin:

• Siemenet voidaan istuttaa välittömästi valmistettuun maahan;
• On tärkeää lannoittaa maaperää suurella määrällä typpeä, fosforia juurien ruokkimiseksi ja kaliumia suojana sairauksia vastaan;
• Jos istutusta ei tehdä siemenillä, vaan taimilla, on suositeltavaa odottaa, kunnes toiset todelliset lehdet muodostuvat. Ennen istutusta muista kastella taimet hyvin;
• Kun maaperä on märkä, poista taimet varovasti pienellä lastalla maapalan kanssa;
• Istutettaessa on tärkeää olla vahingoittamatta juuria. Taimien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 20 cm;
• Istutuksen jälkeen kastele taimet, mutta älä anna kosteuden päästä lehtien päälle.

Persiljan hoito ei ole vaikeaa, riittää, että kastelet vihreitä säännöllisesti ja tarkkailet sairauden merkkejä. Jos löytyy sairaita tai vaurioituneita lehtiä, ne on leikattava välittömästi, jotta patologia ei leviä eteenpäin.

Kihara persilja on kielletty Venäjällä, onko tämä totta, mistä syistä?

Virallisten tietojen mukaan kihara persilja on todellakin vuodesta 2011 lähtien luokiteltu myrkyllisiä ja voimakkaita psykotrooppisia aineita sisältäväksi kasviryhmäksi.Ei kuitenkaan pidä kiirehtiä heti juoksemaan kaivamaan taimia peläten saavansa sakon huumeiden kasvattamisesta.

Persilja sisältyy tähän ryhmään sen siementen ominaisuuksien vuoksi, joista voidaan saada tietty eteerinen öljy. Tästä öljystä löydettiin huumausaineita.

Siksi kihara persilja sisällytettiin huumekasvien luetteloon.

Tällä hetkellä persiljan viljelylle ei kuitenkaan ole virallista kieltoa. Kukaan ei aio metsästää yrttien ystäviä, joten voit turvallisesti kasvattaa sitä maaseudulla ja sen ulkopuolella.

Rangaistus odottaa vain niitä puutarhureita, jotka eivät kasvata persiljaa vihreyden vuoksi. Siementen myymiseksi suurissa määrissä on täysin mahdollista päästä paikkoihin, jotka eivät ole niin syrjäisiä.

Kihara persilja on melko tunnettu yrtti, jota käytetään lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Se erottuu suuresta määrästä hyödyllisiä aineita ja on vaatimaton viljelyssä.