Tietoja persiljan eduista
Lähes jokainen puutarhuri kasvattaa persiljaa, koska sitä on erittäin helppo kasvattaa, mutta kaikki eivät tiedä tarkalleen, kuinka hyödyllistä persilja on. Persilja on hyvin yleinen yrtti yrttien joukossa - sitä lisätään usein salaatteihin, käytetään mausteena ja sitä käytetään laajalti myös kansanlääketieteessä.
Persiljan eduista on paljon tietoa. Persilja sisältää suuren määrän kivennäisaineita ja vitamiineja. Koska C-vitamiinipitoisuus on paljon korkeampi kuin monissa hedelmissä ja vihanneksissa, persilja on erinomainen lääke monien sairauksien ehkäisyyn.
Persiljaa käytetään usein kosmetologiassa, koska sillä on parantavia ominaisuuksia, joilla on myönteinen vaikutus ihoon. Hyvin usein persiljaa lisätään erilaisiin voiteisiin ja naamioihin.
Persiljalla eteerisen öljyn muodossa, jos se yhdistetään muihin aktiivisiin alkuaineisiin, voi olla diureettinen vaikutus. Persilja stimuloi myös mahalaukun eritystä ja lisää suoliston lihasten sävyä.
Kaikilla persiljan osilla on parantavia ominaisuuksia - juurilla, lehdillä ja siemenillä. Persiljaa käytetään usein kompressien, voiteiden tai huuhtelun muodossa. Näin pääset eroon mustelmista, ampiaisen tai mehiläisen pistoista, pitkään paranevista haavoista tai haavaumista sekä verenvuovista ikenistä aiheutuvasta kivusta.
Persiljaa käytetään usein virtsaelinten sairauksiin, virtsa- tai sappikivitautiin, ruokahaluttomuuteen, voiman menettämiseen ja myös näön parantamiseen.
Persiljamehua valmistetaan usein lääketieteellisiin tarkoituksiin, mutta sitä ei pidä juoda puhtaassa muodossaan, koska se on erittäin vahvaa.Mehu auttaa sydämen toimintaan, parantaa hengitystä ja vahvistaa myös verisuonia.
Kommentit
Minulle kerrottiin, että persiljamehu on hyödyllinen kilpirauhasen, sydämen ja lisämunuaisten sairauksiin. Lisäksi se alentaa verensokeria.
Lähes kaikki tietävät persiljan arvosta, mutta valitettavasti unohdamme käyttää sitä. En tiedä miksi näin tapahtuu, mutta vaikka se olisi jääkaapissa, unohdan tarjoilla sen.