Persilja

Välimerellisesta alkuperästään huolimatta persilja on juurtunut hyvin Venäjän leveysasteille. Sitä kasvatetaan melkein jokaisessa puutarhassa. Kasvi on arvostettu sen maun ja lääketieteellisten ominaisuuksien vuoksi. Siten persilja auttaa parantamaan näköä, munuaisten toimintaa, sydän- ja verisuonijärjestelmää jne.

Puutarhoissa kasvatetaan kahta tyyppiä persiljaa: juuria ja lehtiä.

Tavallinen lehtipersilja soveltuu vain mehukkaiden ja aromaattisten viherkasvien tuottamiseen. Mutta juurilajikkeita (Sugar ja Urozhaynaya) käytetään sekä juurien että vihreiden keräämiseen. On myös huomionarvoista, että persiljaa voidaan kasvattaa jopa huoneessa, jos oikeat olosuhteet tarjotaan.

Siemenet tulee kylvää syksyllä (lokakuu) tai keväällä (huhtikuussa).

Porkkanoiden tavoin persiljan siemenet itävät hitaasti, joten ne on suositeltavaa liottaa ensin, mutta tämä on sallittua vain kevätistutuksessa. Tässä osiossa voit oppia muista kasvien hoitoa ja kasvattamista koskevista vaatimuksista.