purasruoho

Purasruoho kuuluu purasruoho-heimon yksivuotisiin yrttikasveihin. Kasvi rakastaa kosteaa, humuksella rikastettua maaperää, ja sille on ominaista korkea kylmänkestävyys.

Myöhään syksyllä maaperään lisätään kaliumsuolaa ja superfosfaattia 200 kiloa hehtaaria kohden. Ja purasruohon siemenet kylvetään aikaisin keväällä. Välittömästi ennen istutusta maaperään lisätään ammoniumnitraattia (noin 150 kg hehtaaria kohti). Istutettaessa on noudatettava tiettyjä parametreja: rivien välisen leveyden tulee olla noin 60 cm ja istutussyvyyden noin 2 cm. Tällöin yhdelle hehtaarille kylvetään noin 40 kg siemeniä.

Kurkkuruohon hoito on täysin yksinkertaista. Riittää irrottaa, kastella, löysää maata ja poistaa rikkaruohot.

Sato korjataan tuoreiden lehtien muodossa jo ennen kuin kukkavarsi ilmestyy. Kukat kerätään myöhemmin ja niitä käytetään myös laajasti ruoanlaitossa.

Purasruoho on yksi lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetyistä hyödyllisistä kasveista. Kasvin tuoreet lehdet sisältävät paljon kaliumia, erilaisia ​​happoja, vitamiineja ja ravintoaineita.

Kuivattua tai tuoretta yrttiä käytetään ihosairauksien, nivelreuman hoitoon ja myös lievänä laksatiivina.

Purasruohon lehtien ja kukkien keittäminen rauhoittaa hermostoa ja auttaa yskää. Tätä kasvia suositellaan sisällytettäväksi ruokavalioon eri sairauksien, esimerkiksi maksan, munuaisten, verisuonijärjestelmän, sappirakon, sydäninfarktin ja muiden sairauksien yhteydessä.

Miedon suolaisen maun ja miellyttävän tuorekurkun tuoksun ansiosta yrttiä käytetään alkoholi- ja alkoholittomien juomien valmistuksessa sekä makeisteollisuudessa.