Timjamin hyödylliset ominaisuudet. Kasvava timjami

Timjami tunnetaan monille nimellä timjami. Monet puutarhurit eivät halua kerätä tätä luonnonvaraista kasvia, vaan kasvattaa sitä "lääkepenkeissään". Timjamin hyödylliset ominaisuudet muinaiset sumerit tunsivat ne, jotka käyttivät sitä antiseptisenä aineena. Tämä kasvi on monivuotinen alapensas yasnotaceae-perhe. Se sisältää tymolia, jolla on antibakteerisia, antifungaalisia ja antioksidanttisia vaikutuksia. Kansanlääketieteessä sitä käytetään vilustumiseen, sydän- ja hermostosairauksiin, unettomuuteen, peptisiin haavaumiin ja vatsakipuihin. Timjamilla on myös diureettinen ja yskäystä erittävä vaikutus. Tavallinen tee timjamilla rauhoittaa ja kohottaa mielialaa ja lievittää väsymystä.

Kasvata timjamia ei ollenkaan vaikeaa, koska se on kuivuuden ja pakkasenkestävä, kestää tuholaisia ​​ja sairauksia. Hänelle on tärkeää vain hyvä valaistus ja kalkittu, hedelmällinen, kevyt maaperä. Timjamia on helpompi levittää pistokkailla, koska sen siemenet ovat hyvin pieniä, suunnilleen kuin mansikoita. Ne on asetettava hyvin kostutetun maaperän päälle jonkinlaiseen kulhoon ja peitettävä lasilla tai sellofaanilla, jolloin luodaan minikasvihuone; versot ilmestyvät 8-20 päivässä. Kun useita todellisia lehtiä ilmestyy, kasvit istutetaan erillisiin astioihin ja istutetaan pysyvään paikkaan keväällä.

Timjamin hyödylliset ominaisuudet ovat laajalle levinneitä käytetään myös ruoanlaitossa. Timjamin nuorilla lehdillä ja versoilla on erityinen maku, niitä lisätään keittoihin, salaatteihin, kasvisruokiin, suolakurkkuihin ja marinadeihin. Timjamin eteeristä öljyä käytetään kosmetologiassa. Lisäksi timjami kukkii kauniisti ja sitä käytetään alppiliukumäille ja harjuille. Totta, jos haluat käyttää timjamia lääketieteellisiin tai kulinaarisiin tarkoituksiin, sinun on kerättävä ja valmistettava se ennen kukintaa, alkukesästä.