Kuinka kasvattaa osterisieniä oikein kotona?

osteri sieniä

Jos kasvatetaan sieniä kotona voit korjata satoa ympäri vuoden, mikä voidaan käyttää lisätulona. Mutta ripustettuja sieniä pidetään kalliina herkkuna. Nämä sienet voivat kasvaa myös kotona. Mutta kuinka kasvattaa osterisieniä kotona?

Sisältö:

Osterisienten kasvatusmenetelmät

Osterisieniä voidaan kasvattaa kahdella tavalla:

  • Laaja
  • Intensiivinen

Ensimmäinen menetelmä sisältää luonnonolosuhteiden käytön, mikä on kannattavampaa. Intensiivistä menetelmää varten on tarpeen luoda keinotekoinen ympäristö. Näillä menetelmillä on joitain haittoja. Jos kasvatat osterisieniä luonnollisissa olosuhteissa, voit saada sadon kerran vuodessa, koska se riippuu luonnollisesta ympäristöstä.

Jos käytät toista menetelmää, sinun on investoitava enemmän taloutta, noudatettava erilaisia ​​​​organisaatioita säännöt. Monet ihmiset kasvattavat osterisieniä kellariolosuhteissa. Voit käyttää molempia tapoja tähän. Se riippuu omistajan henkilökohtaisista mieltymyksistä ja kyvyistä.

Säännöt ripustinsienten kasvattamiseen kotona

osteri sieniä

Näitä sieniä voidaan kasvattaa kotona. Tämä ei vaadi paljon vaivaa, noudata vain yksinkertaisia ​​​​sääntöjä. Osterisienten kasvattamiseksi on suoritettava joitain toimenpiteitä.

  1. Alustan valmistelu.Käytä tätä varten olkia, auringonkukan kuoria, tattarikuoria, maissin osia, esimerkiksi lehtiä tai tähkiä. Voit yhdistää nämä materiaalit puusahanpuruun. Tärkeintä on, että substraatti ei ole pilaantunut. Kaikki komponentit murskataan ja yhdistetään.
  2. Myseeliä ostamassa. Tämä materiaali myydään valmiiksi pakattuna. On paketteja, joiden kapasiteetti on 1-4 kg. Sinun pitäisi tietää, että 10 kg kostutettua substraattia kohti tarvitaan 300 g rihmastoa.
  3. Jos aiot istuttaa useita pusseja, sinun on aluksi punnittava substraatti. Tämän jälkeen määritetään tarvittava määrä myseeliä.
  4. Alustan lämpökäsittely. On tarpeen valmistaa suuri astia, jossa murskattu substraatti keitetään. Se on täynnä vettä.

Sinun on otettava sitä tarpeeksi, jotta neste peittää pinnan. Substraattia keitetään 2 tuntia. Seuraavaksi seos jäähdytetään ja ylimääräinen kosteus poistetaan. Säiliöiden valmistelu. On parasta hankkia valtavia pusseja, joihin mahtuu 10 kg kostutettua alustaa. Mutta tämä ei ole pakollinen vaatimus, koska pienempiä paketteja voidaan käyttää. Ne on säilytettävä heikossa valkaisuaineliuoksessa, ja tämän toimenpiteen jälkeen ne on pestävä.

Säiliöiden täyttö. Pussit täytetään kerroksittain: kaadetaan 5 cm substraattia ja 0,5 cm rihmastoa. Kun pussi on täynnä, se sidotaan ja leikataan 10 cm välein.

Inkubointi. Täytetyt pussit jätetään puhtaaseen huoneeseen, ilman lämpötila tulee säilyttää 10 päivän ajan välillä 18-22 astetta. On suositeltavaa ripustaa säiliöt tai sijoittaa ne telineisiin. Tärkeintä on, että huoneessa ei ole hyönteisiä, mutta se on mahdollista tuulettaa.Kun alustan lämpötila nousee yli 30 astetta, on tuuletettava. Voit käyttää tähän tuuletinta. 4 päivän kuluttua sienilohkoon ilmestyy myseeli.

Se muistuttaa hyökkäystä. 10. päivänä paketti kasvaa rihmastolle. Kun pussi on kasvanut rihmastolle, lämpötila on laskettava 10-15 asteeseen. Lisäksi pussit kannattaa valaista vähintään 8 tuntia päivässä. Ilman kosteuden tulee olla korkea; tätä varten seinät ja lattia kostutetaan. Tärkeintä on, että vettä ei pääse lohkoille. Jonkin ajan kuluttua ne ilmestyvät osteri sieniä. 2 viikon kuluttua ne leikataan pois.

Toistuva hedelmä. Sadonkorjuun jälkeen huone on tuuletettava ja odotettava toisen ripustussienen aallon ilmestymistä. Tämä tapahtuu 2 viikon kuluttua. On suositeltavaa varmistaa, että ilman lämpötila pysyy 15 asteessa. Jos kasvatat sieniä kotona, voit korjata jopa 4 kertaa samasta materiaalista. Tämän jälkeen lohkot on vaihdettava, koska ripustinsienten määrä vähenee huomattavasti.

Osterisienten kasvatus kannoilla

Tämä menetelmä vie enemmän aikaa, mutta sen toteuttaminen vaatii vähän rahaa. Sato voidaan saada vain sienikauden aikana, koska se riippuu sääolosuhteista. Lisää talvella kannot on valmisteltava. Niillä on oltava terve kuori, joka ei ole homeen peittämä. Kannot tulee jättää kuivaan paikkaan säilytystä varten.

Video osterisienten kasvattamisesta:

Ennen istutusmateriaalin lisäämistä kannot liotetaan 3 päivää. Tämä menetelmä lisää kosteustasoa, mikä on tärkeää tuleville myseeleille. Toukokuussa kannot, joissa on myseeliä, tulee viedä ulos.Tällä hetkellä hallanvaara on jo pienentynyt, rihmastoa kylvetään eri menetelmin.

Kannet ovat rei'itettyjä. Reikien syvyyden tulee olla enintään 6 cm ja niiden halkaisijan tulee olla 10 mm. Rihmasto kaadetaan näihin reikiin, ja sitten ne peitetään teipillä tai sammalla. Jos haluat kasvattaa osterisieniä tällä tavalla, sinun on ostettava myseeli jyvissä. Jos käytetään tikkuja, ne työnnetään reikiin ja suljetaan plastiliinilla. Tukista leikataan kiekko, jonka paksuus on 3 cm.

Rihmasto asetetaan kannon päähän ja peitetään sitten tällä levyllä. Varmistaaksesi, että se on kiinnitetty hyvin, se vasarataan nauloilla. Jotkut ihmiset tekevät pyramidin kannoista. Kumpaankin päähän levitetään 2 cm:n kerros rihmastoa Kun se toteutuu kylvö, sinun on siirrettävä kannot kellariin, jossa lämpötilan tulisi olla 15 astetta. Jos käytetään kahta ensimmäistä menetelmää, hamppu asetetaan vaakasuoraan.

Tämän jälkeen ne on peitettävä kalvolla tai pussilla. Jos käytettiin toista menetelmää, pyramidi asetetaan pystysuoraan. Muodostunut tyhjiö ja yläosa täyttyvät märällä sahanpurulla. Tämä koko rakenne on kääritty kalvoon kosteuden säilyttämiseksi.

Istuttaminen puutarhaan

Valmistettua hamppua tulee säilyttää kellariolosuhteissa vielä 3 kuukautta, kunnes toukokuu saapuu. Tänä aikana pakkasia ei enää näy, mikä on erittäin tärkeää. Ajoittain on tarpeen tuulettaa huone, jossa kannot sijaitsevat, ja kostuttaa ilmaa. Voit siirtää tukit ulos, kun valkoinen pinnoite ilmestyy.

osteri sieniä

Kannoille kannattaa valita sopiva paikka puutarhassa. Tätä varten sinun tulee valita alue varjossa. Tästä syystä ne sijoitetaan usein lähelle puita, joissa on tiheä lehtivihreä, mikä suojaa niitä paahtavan auringon vaikutukselta.

Ensin kaivetaan reikiä, sitten niihin asetetaan kostutetut lehdet ja asetetaan tukit. Niiden tulee olla 15 cm syvällä maaperässä. Kantojen välissä tulee olla noin 0,5 m. Seuraavaksi tulee suorittaa minimaaliset huoltotoimenpiteet. Maaperää on järjestelmällisesti kostutettava kantojen lähellä. Elokuun lopussa tai syyskuussa osterisieniä ilmestyy. Jos sää on lämmin, sato korjataan ennen syksyn loppua.

Talven lähestyessä puut kannattaa suojata kylmältä. Tätä varten ne peitetään lehdillä ja oljilla. Useiden vuosien ajan ripustussieniä ilmestyy järjestelmällisesti kannon päälle. Suurin osa heistä on 2. ja 3. vuotiaita. Käyttämällä mitä tahansa menetelmiä, voit helposti kasvattaa osterisieniä kotona. Tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia ​​​​sääntöjä.

osteri sieniäSienet