Salaatin kylvö
Salaatti on terveellinen ja maukas vihannes, jota arvostetaan erityisesti sen foolihappopitoisuuden vuoksi. Kasvatamalla salaattia kesämökilläsi saat hyvän tuoreyrttisadon lisäksi myös puutarhapenkit, jotka hämmästyttävät kauneudellaan.
Nykyään ulkomaiset ja kotimaiset kasvattajat ovat huolehtineet tästä. Voit ostaa erilaisia salaattilajikkeita, jotka eroavat ulkonäöltään, väriltään ja maultaan.
Tyypillisesti salaattia kasvatetaan kahdella tavalla: taimilla tai siemenillä.
Taimimenetelmä soveltuu pääsalaattilajikkeiden varhaisen sadon saamiseksi. Salaatin kylvö suoritetaan 30-35 päivää ennen taimien istuttamista pysyvään paikkaan. Taimille kannattaa valita korkealaatuiset siemenet, jotka sijoitetaan yksittäisiin ruukkuihin. Versot ilmestyvät neljäntenä päivänä siementen kylvöstä. Tänä aikana on tärkeää tarjota nuorille versoille alhaisempi lämpötila, muuten ne venyvät.
Salaatin kylvö siementen kautta on alueellamme yleisin tapa. Siemenet voidaan kylvää huhtikuun alusta ja toistaa useita kertoja kesäkuun puoliväliin asti, jolloin saat itsellesi tämän vihanneksen koko kevät-kesäjakson ajan. On tärkeää estää maaperän kuoren muodostuminen, mikä estää taimien itämisen. Vahvoja versoja on myös ohennettava ajoissa hyvän salaattiruusukkeen saamiseksi.
Salaatti on kosteutta rakastava kasvi. Kastelun puutteessa salaatinlehdet pienenevät ja saavat epämiellyttävän katkeruuden.
Salaatille on ominaista kestävyys alhaisille lämpötiloille ja varhainen kypsyminen; kasvi tarvitsee mineraalilannoitteita.
