kurkut

Ensisijaisen tärkeän yksivuotisten kasvien joukossa kurkut ovat erityinen paikka missä tahansa puutarhassa. Heidän hedelmänsä eivät ole vain terveellisiä, vaan myös vähäkalorisia, mitä ravitsemusasiantuntijat arvostavat erityisesti. Lisäksi hedelmä sisältää: suuren määrän kaliumia, fosforia, C-vitamiinia, karoteenia ja muita arvokkaita aineita. Mutta arvostamme kurkkua enemmän niiden erinomaisen maun vuoksi, joka on sekä tuoreena että purkitettuna.

Kasvipuutarhoissa kurkkua kasvatetaan kahdella tavalla: kasvihuoneissa tai pienissä kasvihuoneissa. Sato on vaativa maaperän hedelmällisyydelle, joten alustan valmistelu koostuu maan lannoituksesta lannalla, turvekompostilla tai humuksella. Kaikki työt on saatava valmiiksi kesäkuun puoliväliin mennessä. Huomaa, että tähän mennessä maan pitäisi olla hyvin lämmennyt.

Varhaisen sadon saamiseksi tarvitset kurkun taimia. Siemenet tulee istuttaa 25-30 päivää ennen istuttamista kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Tässä osiossa opit paitsi kurkkujen kasvattamisen ja hoitamisen, myös oikean lajikkeen valitsemisen. Loppujen lopuksi salaattien ja suolakurkkujen maku riippuu juuri sadon lajikeominaisuuksista.