Kurkkujen kylvöaika riippuu niiden viljelytavasta.

Tiedetään, että kurkut ovat lämpöä rakastavia kasveja. Laskea kurkun kylvöaika se on sijoitettava maahan siten, että yölämpötilat eivät enää jää alle +12 asteen. Muuten usein kylminä öinä taimet eivät tunnu mukavalta, kasvit muuttuvat keltaisiksi ja ne ovat alttiita taudeille. Kokeneet puutarhurit uskovat siihen on parempi siirtää kurkkujen kylvöaikaa useilla päivillä, lämpimään maahan kylvetyt siemenet tuottavat voimakkaampia versoja ja vahvoja, terveitä kasveja.
Tämä neuvo on erittäin hyödyllinen kurkkuille, joita kasvatetaan peittausta ja säilykettä varten. Mitä tehdä salaattikurkuille, joista haluat korjata sadon mahdollisimman aikaisin? Se on täysin mahdollista. Mahdollisimman varhaisen sadon saamiseksi on huolehdittava etukäteen kurkun taimien kasvattaminen. Tässä tapauksessa kurkkujen kuppikylvön ajoitus siirretään maaliskuun loppuun - huhtikuun alkuun. Taimet on luonnollisesti kasvatettava kasvihuoneessa, jos mahdollista, tai hyvin valaistulla ikkunalaudalla. Kun kurkun taimia kasvatetaan sisätiloissa, kasvien valaistus voi olla tarpeen.
Jo kasvaneiden kasvien istutus maahan tapahtuu melko korkeissa vuorokausilämpötiloissa. Kasvit avoimessa maassa alkavat aktiivisesti kasvaa ja kukkia. Ensimmäinen sato kasvihuoneista istutetuista kasveista tapahtuu yleensä kesäkuun alussa.
Saadakseen syksyn sato, kurkkujen kylvöpäivät siirtyvät kesäkuun loppuun ja heinäkuun alkuun.