Millaisia fenkolia on olemassa, miten niitä kasvatetaan ja hoidetaan
Kaikki eivät tunne sellaista puutarhakasvia kuin fenkoli. Jotkut ovat nähneet sen vihanneshyllyillä kaupoissa. Mutta fenkoli on kaikkialla esiintyvän tillin lähisukulainen. Kulttuurin koko nimi on tavallinen fenkoli, yleinen nimi on tilli tai tilli Voloshsky Fenkolin ylälehdet ovat samanlaisia kuin tillinlehdet, mutta ne sijaitsevat kärjessä, jonka muodostavat varren ympärille kietoutuvat lehtien laajentuneet tyvet. Fenkolin kasvilajikkeessa tämä osa näyttää monikerroksiselta sipulilta tai kaalin päältä. Fenkolia kulutetaan vihanneksina monissa maissa:
- Kreikka
- Ranska
- Portugali
- Espanja
- Italia
Mikä on fenkoli, sen kasvattaminen puutarhassa yksin.
Sisältö:
Fenkolin paikan valinta
Kun päätät istuttaa fenkolia tontille, on tärkeää muistaa, että tästä kasvista on toinen lajike - kasvisfenkoli tai italialainen fenkoli. Useimmiten hän kasvanut alueilla, joilla on leuto ilmasto:
Etelä-Euroopassa
Pohjois-Afrikassa
Uudessa-Seelannissa
Keski-Amerikassa
Etelä-Amerikassa
Ilmasto
Lauhkeassa ilmastossa sille tulisi valita paikka ottaen huomioon, että se suosii aurinkoisia paikkoja, joissa on kohtalainen kosteus. Kasvi on valoa rakastava, sinun on valittava auringon valaisemat paikat. Me siedämme fenkolia osittain varjossa.
Kevyet, kohtalaisen hedelmälliset maaperät sopivat kaikkien fenkolilajikkeiden viljelyyn. maaperää. Jos maaperä on huono, orgaanista ja epäorgaanista ainetta on lisättävä ennen fenkolin istutusta. 10 kg humusta neliömetriä kohden riittää. metri, 2 litran purkki sahanpurua ja pari ruokalusikallista fosforilannoitetta.
Lämpötila
Fenkoli on melko lämpöä rakastava kasvi. Jotta kaalin pää muodostuisi, ensimmäisten viikkojen aikana maahan istutuksen jälkeen on varmistettava vähintään + 10 lämpötila. Tätä varten sinun on ehkä peitettävä taimet kalvolla. Viljelmä reagoi kohtuulliseen kasteluun. Älä kuitenkaan täytä istutuksia liikaa vedellä. Tämä johtaa kasvin juurijärjestelmän mätänemiseen.
Kuinka istuttaa erilaisia fenkolityyppejä
Jos puhumme tavallisen fenkolin kasvattamisesta aromaattisten vihreiden ja siementen saamiseksi, voit kylvää sen suoraan maahan. Tämä voidaan tehdä keväällä huhtikuun toisella puoliskolla ja toukokuussa. Lämmön ja kosteuden säilyttämiseksi sänky peitetään kalvolla. Noin 10 - 12 päivän kuluttua versot ilmestyvät. Voi kylvää fenkoli ja syksy syyskuussa.
Kasvisfenkolin kasvattamiseksi maukkaan vaaleiden päiden vuoksi sinun on ensin kylvettävä siemenet taimia varten. Tämä on tehtävä maaliskuussa - huhtikuun alussa. Maaperä soveltuu yleiskäyttöön, neutraalilla tai alhaisella happamuudella. Kaksi osaa maaperää voidaan sekoittaa yhteen osaan perliittiä. Kun fenkolin taimet kasvavat, ne voidaan istuttaa yksittäisiin ruukkuihin.
Voit myös istuttaa kaksi siementä kerralla yhteen yksittäiseen ruukkuun. Kun fenkolin taimet saavuttavat 7-10 cm, ne voidaan viedä ulkoilmaan kovettumista varten.
Kun myöhäisten pakkasten uhka on ohi, taimet istutetaan valmistettuun sänkyyn.Tähän mennessä taimien iän tulisi olla 45 - 50 päivää. Pensaiden välinen etäisyys on 0,4 m. Fenkolin kasvuaikana on tärkeää kastella sitä riittävästi, irrottaa ja poistaa rikkakasvit. On tärkeää tietää, että fenkolille on parempi varata erillinen alue, koska sillä on masentava vaikutus useisiin viljelykasveihin. Mehukkaiden kaalinpäiden saamiseksi fenkolia on kasvatettava tiettyjen maataloustekniikoiden mukaisesti.
Fenkolin hoito ja sadonkorjuu
Fenkolin kasvattaminen vihreiden ja siementen vuoksi ei vaadi erityistä hoitoa. Riittää, kun harventaa istutuksia ajoissa, kastella niitä ja poistaa säännöllisesti rikkaruohot. Tuholaiset Tämä kasvi ei ole lähes vahingoittunut. Jos kirvat hyökkäävät fenkoliin, riittää, että suihkutat sen vihreällä saippualiuoksella.
Mutta jotta kaalin pehmeät päät muodostuvat, sinun on ryhdyttävä erityistoimenpiteisiin. Kaalin pään muodostumisen stimuloimiseksi kasvi on asetettava melko korkealle. Tämä tekniikka suojaa lehtien pohjan vaurioilta, jotka kasvavat ja muodostavat saman kaalin pään. Lisäksi mullalla peitettynä kaalin pää säilyttää valkoisen tai vaaleanvihreän värin. Tätä tekniikkaa kutsutaan valkaisuksi.
Tällaisella mäkittämisellä on kuitenkin riski syötävän osan vakavasta maaperän saastumisesta. Jotkut puutarhurit sijoittavat korkean renkaan varren alaosaan ennen kumoamista. Se leikataan sopivan halkaisijan omaavasta muovipullosta. Kaikki kasvuprosessit päättyvät sadonkorjuuseen. Vihreitä voi korjata pienissä erissä koko kauden ajan. Riittää, kun jokaisesta kasvista leikataan muutama oksa.
Kaalin päitä aletaan kerätä syyskuussa. Ennen leikkaamista poista ensin ylälehdet. Itse kaalin pää leikataan maan päältä. Säilytä viileässä paikassa.Ja vaikka fenkoli ei pelkää kovinkaan ensimmäisiä pakkasia, sinun ei pitäisi viivyttää sadonkorjuuta, muuten kaalin päät katkeavat. Fenkolin siemeniä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Kerätä siemenet sinun on odotettava niiden kypsymistä.
Sitten, leikkaamatta sateenvarjoa kasvista, tuo kulho ja ravista sateenvarjoa siemenineen voimakkaasti sen päällä. Voit sitoa ne etukäteen sideharsolla ja leikata siemenen täysin kypsymisen jälkeen. On sanottava, että sen lisäksi, että fenkolilla käytetään ruokaa, sillä on myös koristeellista arvoa. Sen korkeat, harjakattoiset pensaat harmonisoituvat hyvin puutarhassa monien kasvien, myös ruusujen, kanssa.
Video fenkolin hyödyllisistä ominaisuuksista:
