Ruusunmarjat, mitä hyötyä ruusunmarjoista on, vasta-aiheet

Puutarhan ja luonnonvaraisten pensaiden joukossa on niitä, jotka antavat ihmisille paitsi kauneuden myös etuja. Kaikkien viljeltyjen ruusujen kanta ruusunmarja - selvä vahvistus tälle. Yritetään selvittää, miksi ruusunmarjat ovat hyödyllisiä ja voivatko kaikki ihmiset syödä niitä.

Sisältö:

• Ruusunmarjojen kemiallinen koostumus ja edut
• Ruusunmarjojen käyttö lääketieteellisessä käytännössä virallisessa ja perinteisessä lääketieteessä
• Missä, milloin ja miten ruusunmarjoja kerätä ja käsitellä oikein
• Ruusunmarjojen käytön vasta-aiheet

Ruusunmarjojen kemiallinen koostumus ja edut

Ulkonäöltään ruusunmarjat muistuttavat marjoja, joiden sisällä on kovia siemeniä, joissa on kevyt fleecy pinnoite. Mutta kasvitieteellisestä näkökulmasta hedelmän pehmeä osa on modifioitu astia, joka on fuusioitu kukan alaosaan. Tätä pehmeää osaa kutsutaan kasvitieteellisesti hypantiumiksi. Ruusunmarjoissa hypanthium muistuttaa kannua, jonka sisällä on siemeniä - pähkinöitä. Siksi koko hedelmää kutsutaan cynorrhodiumiksi tai polynutiksi. Ruusunmarjat ovat ainutlaatuisia paitsi rakenteeltaan myös koostumukseltaan. 100 gramman kuivattuja hedelmiä ravintoarvo on 284 kcal. Näistä meillä on:

• hiilihydraateille 193 kcal
• rasvoille 12,5 kcal
• proteiineille 13,5 kcal

100 gramman tuoreiden marjojen kaloripitoisuus on vain 109 kcal. Ruusunmarjat, sekä tuoreet että kuivat, ovat runsaasti elintärkeitä aineita. Sisällön mukaan C-vitamiini on elintarvikealan johtava yritys. Jos tuore sitruuna sisältää 40 mg/100 grammaa, tuoreet ruusunmarjat sisältävät 650 mg ja kuivatut hedelmät 1200 mg. Lisäksi muiden vitamiinien läsnäolo hedelmissä tekee ruusunmarjoista hyödyllisiä, pääasiassa:

• A
• RR
• E
• KOHDASSA 1
• KLO 2

Ruusunmarjat sisältävät vitamiinien lisäksi makro- ja mikroelementtejä:

• kaliumia
• kalsiumia
• magnesium
• fosfori
• rauta
• kupari
• sinkki
• molybdeeni

Täydentää hyödyllisiä ominaisuuksia orgaaniset hapot, flavonoidit, sokerit, ravintokuitu. Tuoreiden kuivattujen hedelmien keitteiden nauttiminen voi tarjota elimistölle lähes kaikki vitamiinikompleksit ja ravintoaineet sekä auttaa monien sairauksien hoidossa.

Ruusunmarjojen käyttö lääketieteellisessä käytännössä virallisessa ja perinteisessä lääketieteessä

Ruusunmarjojen lääkeominaisuudet ovat virallisen käytännön lääketieteen tunnustamia. Yksinkertaisin lääke valmistetaan kuivatuista hedelmistä, joita myydään apteekeissa. Niiden keitteitä määrätään anemiaan, hypovitaminoosiin, kolereettisena ja immuunijärjestelmää vahvistavana aineena.

Apteekeista voi ostaa myös monivitamiinivalmisteena ruusunmarjasiirappia, jota useimmiten määrätään vitamiinin puutteeseen. Ruusunmarjojen vesipitoisesta uutteesta valmistetun holosas-lääkevalmisteen tuotanto on aloitettu.

Sitä on määrätty sappirakon häiriöihin ja tulehduksiin. Se ei vain laimenna sappia, vaan myös parantaa sen tuotantoa. Kansanlääketieteessä on muinaisista ajoista lähtien käytetty tuoreiden tai kuivattujen hedelmien keittämistä ja infuusiota. He hoitavat:

• krooniset maksan ja sappirakon sairaudet
• huonosti parantuvia haavoja ja murtumia
• naisten- sairauksia
• uupumus ja anemia
• ateroskleroosi ja verisuonten hauraus
• vilustuminen ja tulehdustaudit

Helpoin tapa valmistaa kansanlääketieteessä käytetty lääke on kaataa kolme-neljä ruokalusikallista kuivattuja hedelmiä 500 ml:aan hieman jäähdytettyä kiehuvaa vettä suoraan termospulloon. Anna vaikuttaa 8 tuntia ja ota 180 ml kolme kertaa päivässä. Käyttötarkoituksena on varmistaa, että infuusiossa säilyy mahdollisimman paljon vitamiinia.

Tätä varten tuoreet tai kuivatut hedelmät voidaan murskata ja täyttää vedellä, jonka lämpötila ei ole korkeampi kuin + 50 astetta, tämä voidaan tehdä myös termospullossa, mutta infuusioaika ei saa olla yli 60 minuuttia. Ruusunmarjojen keittäminen ja infuusiot tuovat hyötyä vain, jos ne kerätään ympäristöystävällisistä paikoista ja käsitellään asianmukaisesti.

Missä, milloin ja miten ruusunmarjoja kerätä ja käsitellä oikein

Ruusunmarjan sadonkorjuu on elo-syyskuussa. Tällä hetkellä hedelmät saavat punaisen tai kelta-oranssin värin. On suositeltavaa suosia kovempia ja joustavampia hedelmiä. Ensimmäisen pakkasen jälkeen niiden edut ominaisuuksia vähenevät merkittävästi.

Sadonkorjuun yhteydessä hedelmät on poimittava kantaosan kanssa ja yhdessä astian kanssa. Nämä osat ovat myös tärkeitä, niitä käytetään yhdessä hedelmien kanssa, mikä lisää niiden etuja. On tärkeää muistaa, että lääkeraaka-aineita ei saa varastoida valtateiden, rautateiden ja teollisuusyritysten lähellä.

Hedelmiä voidaan säilyttää tuoreina enintään kolme päivää, ja jos ne on tarkoitettu jalostettavaksi, se on tehtävä ensimmäisenä päivänä sadonkorjuun jälkeen. Yksinkertaisin ja kätevin tapa käsitellä on kuivaus. On tärkeää noudattaa seuraavia sääntöjä:

• lajittele kaikki hedelmät heti poimimisen jälkeen, poista kaikki ylimääräiset oksat, pilaantuneet hedelmät ja pienet roskat, hedelmiä ei tarvitse pestä
• lämmitä uuni + 55 asteeseen, aseta valmistetut raaka-aineet leivinpaperilla päällystetylle pellille
• avaa ovi raolleen
• pitäen lämpötila + 50 asteessa, jatka kuivaamista noin 10 tuntia
• kaada ruusunmarjat kannelliseen pahvilaatikkoon ja anna seistä 3-5 tuntia, älä avaa kantta
• säilytä pusseissa tai purkeissa pimeässä paikassa
• säilyvyysaika on kaksi vuotta

Voit kuivata ruusunmarjoja levittämällä ne ohueksi kerrokseksi viileään, puolipimeään paikkaan. Kuivausaika on tässä tapauksessa kolme viikkoa. Kuivauksen lisäksi voit valmistaa siirappeja, hilloja ja hillokkeita. Hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​​​huolimatta ruusunmarjat ja niistä tehdyt valmisteet eivät sovi kaikille.

Ruusunmarjojen käytön vasta-aiheet

Main vasta-aiheet ruusunmarjoja käytetään vain vähän, mutta niitä on olemassa:

• allergia ruusunmarjoille
• lisääntynyt veren hyytyminen
• akuutti sydämen vajaatoiminta
• haavauma, gastriitti, munuaissairaus pahenemisen aikana

Lisäksi osa hedelmien orgaanisista hapoista voi vaikuttaa negatiivisesti hammaskiilleen. On parempi juoda se pillin läpi tai huuhdella suu vedellä ottamisen jälkeen. Ottaen huomioon luetellut vasta-aiheet, ennen hoidon aloittamista on neuvoteltava asiantuntijan kanssa.

Video ruusunmarjojen eduista: