Tuoretta basilikaa kuvassa ja kotona

Basilika - erittäin terveellinen ja maukas mauste, vaikka se onkin saavuttanut suosiota keskuudessamme vasta viime aikoina. Kasvi yhdistetään enemmän Välimeren keittiöön, eikä jokainen kotiäiti tiedä, miltä tuore näyttää kuvassa basilikaa, koska sitä käytetään pääasiassa kuivatussa muodossa. Mutta vielä harvemmat eivät edes kuvittele, että basilikaa voidaan kasvattaa ikkunallasi kukkaruukussa tai puutarhapenkissä.

Basilikan siemeniä voi ostaa mistä tahansa puutarhakaupasta. Kasveja on monenlaisia: tavallinen tuoksuinen (useimmiten italialaiset käyttävät), meksikolainen - tämä basilika valokuvassa violeteilla kukilla (kanelimakuinen),sitruunan hybridi (maku vastaa nimeä), violetti - on erittäin kauniit purppuranpunaiset lehdet, voidaan kasvattaa myös koristetarkoituksiin.

Basilikan hoidon ominaisuudet

Basilikan siementen istuttamiseen käytä tavallista yleismaailmallista maaseosta. Koska siemenet ovat melko pieniä, niitä ei tarvitse haudata maahan, vaan vain ripotella sitä kevyesti.Maan tulee olla kostea. Siementen sisältävä säiliö peitetään muovikelmulla halutun kosteustason ylläpitämiseksi ja asetetaan lämpimään paikkaan. Basilikan versojen pitäisi ilmestyä viikossa.

Kun kasvi saavuttaa noin 5 cm korkeuden, se on valmis istutettavaksi pysyvään paikkaan. Basilikan latvoja on puristettava kevyesti, jotta muodostuu leveä pensas.

Ja kauemmas pieni temppu: Basilika juurtuu hyvin helposti, pitää vain "varastaa" pistokkaat ystäviltä tai kaupasta ja laittaa ne hetkeksi veteen. 5-7 päivän kuluttua juuret ilmestyvät. Sitten voit istuttaa sen maahan.