Basilika
Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat käyttäneet erilaisia mausteita antaakseen ruoille erityisen aromin ja maun. Erinomainen mauste lihalle, suolakurkkulle, keitolle jne. Basilika huomioidaan. Lisäksi se sisältää suuria määriä karoteenia ja C-vitamiinia, mikä lisää huomattavasti sen etuja. Basilikaa käytetään usein lääkekasvina.
Tuoksuvien lehtien kasvia kasvatetaan sisä- ja puutarhaolosuhteissa. Kasvu alkaa taimien valmistelusta. Tätä varten basilikan siemenet istutetaan valmistettuun maahan laatikkoon huhtikuun alussa kotona tai kasvihuoneessa. Noin kahden kuukauden kuluttua taimet ovat valmiita istutettavaksi maahan.
Istutus voidaan suorittaa maahan, jossa vihanneskasvit aiemmin kasvoivat, mutta vasta lannoitteiden levittämisen jälkeen. On erittäin tärkeää säilyttää kasvien välinen etäisyys: basilikan taimet istutetaan riviin 20 cm:n etäisyydelle ja rivien välisen etäisyyden tulee olla vähintään puoli metriä. Basilika kerätään kukinnan aikana. Sitten se kuivataan tai käytetään purkitukseen.

Lue lisää

Lue lisää

Lue lisää