Viljan säilyttäminen kotona ilman laadun heikkenemistä tai heikkenemistä

Käytetään usein jokapäiväisessä elämässä ruis, kaura, vehnä, maissi... Käytetään ruoanlaitossa, koska kotitekoinen leipä on paljon maukkaampaa, ja siitä on paljon enemmän hyötyä, lisäksi voit valita ja yhdistää kaikki tarvittavat ainekset ja olla täysin varma laadusta valmistetuista tuotteista.

Ja jotkut käyttävät sitä lääketieteellisiin tarkoituksiin tai ruokkivat sitä lemmikkilleen. Mutta ostetut raaka-aineet, riippumatta siitä, kuinka paljon niitä ostettiin, on varastoitava.

Sisältö:

1. Viljavaraston järjestäminen kotona
2. Menetelmät rehuviljojen varastointiin
3. Kuinka säilyttää viljaa itämistä varten

Viljavaraston järjestäminen kotona

Viljan siementen varastointi on erittäin monimutkainen ja aikaa vievä prosessi. Jotta raaka-aineet kestäisivät riittävän pitkän ajan, sen kosteuden on vastattava tiettyjä parametreja. Toisin sanoen se on kuivattava perusteellisesti ennen varastointia. Muuten se voi kakkua. Useimmiten tämä tapahtuu kanssa maissi.

Jos sitä ei kuivata tarpeeksi hyvin, se alkaa lämmetä ja palaa. Edes alhaiset lämpötilat eivät häiritse tätä prosessia. Auringonkukka näyttää itsensä samalla tavalla.

Jos säilytät sitä tiiviisti suljetuissa astioissa, sinun on seurattava jatkuvasti, onko paakkuuntumisprosessi alkanut, onko se kastunut vai onko se alkanut itää?

Yleisin tähän tarkoitukseen tarkoitettu säiliö voidaan kutsua laukut kankaasta. Mutta tällä menetelmällä on joitain haittoja: rakeet valuvat helposti ulos, murenevat ja kankaalle ilmestyy hankausta tietyn ajan kuluttua. Laukkua ei ole kätevä sijoittaa kaupunkiasuntoon. Tämä säilytystapa ei ole esteettisesti miellyttävä.

Tämä ongelma voidaan ratkaista eri tavoin. Melko kätevä ja esteettisesti tehokas - säilytys kolmikammiosäiliössä lasiovilla. Lisäksi säiliötä voidaan käyttää kotitelineenä myllyt.

Tällaiseen varastoon mahtuu yli kymmenen kiloa raaka-aineita. Ruokakomeroon mahtuu suuria määriä tarvikkeita.

Joskus käytetään erityisiä pusseja, joissa voidaan säilyttää bulkkituotteita. Ne asennetaan yleensä seinälle. Avaa alhaalta. Tämän rakenteen ansiosta viljan kaataminen on helppoa.

Menetelmät rehuviljojen varastointiin

Kotona

Siipikarjalle tarkoitettujen suurien viljamäärien varastointiin: kanoja, ankkoja, hanhia, voit käyttää erityisiä huoneita, joiden seinät on vuorattu sisäpuolelta raudalla ja lattiat ovat betonia. Tällaisissa tiloissa sitä varastoidaan irtotavarana. Viljakasa on tarkastettava järjestelmällisesti ja tarkastettava kosteus ja hyönteisten läsnäolo.

Jos viljaa ei ole paljon, se varastoidaan erityisiin laatikoihin - kaappeihin. Voit tehdä samanlaisen säiliön viljan varastointiin omilla käsilläsi laudoista ja puusta. Ulkopinta on vuorattava tinalla ja laatikon yläosa on peitettävä kannella, tämä auttaa suojaamaan viljaa sekä hiiriltä että suuremmilta jyrsijöiltä.

Varastointia varten rakennettu laatikko on asennettava telineisiin, jotta sen pohjalla oleva vilja ei houkuttele kosteutta.

Ennen varastointia varten lastausta on tarpeen suorittaa desinfiointitoimenpiteet. Tämä tehdään homeitiöiden tuhoamiseksi ja ötökät, joka voi alkaa.
Lisäksi viljaa varastoidaan usein tynnyreissä tai pusseissa.

Pusseissa niitä ei saa pinota enempää kuin 15 riviä.

Mutta millä tahansa varastointimenetelmällä sen tulisi olla suljetussa, hyvin ilmastoidussa tilassa. Koska märkänä se hapan, mikä tekee siitä sopimattoman ihmisille tai eläimille.

Elintarvike- ja kotitalousraaka-aineita voidaan säilyttää enintään 6 vuotta, mutta istutettaviksi tarkoitettuja enintään 14 kuukautta.

Teollisessa mittakaavassa

Viljakasvien varastointiin on kaksi päätapaa:

• pusseissa;
• irtotavarana.

Irtotavaraa varastoidaan erityishuoneissa, hisseissä. Kun säilytetään laukut laadukkaita varastoja tarvitaan.

Lisäksi eliittilajikkeisiin kuuluvia viljan siemeniä varastoidaan useimmiten pusseissa. Joskus raaka-aineet laitetaan pusseihin kuljetusta varten. Bulkkivarastoinnin aikana heikkolaatuisten raaka-aineiden valinta ja hylkääminen helpottuu. Tämän menetelmän avulla voit säästää kulutustarvikkeiden, kuten laukkujen, ostamisessa.

Kuinka säilyttää viljaa itämistä varten

Itämiseen tarkoitettuja jyviä ei voida altistaa lämpökäsittelylle - höyrytys, paistaminen, kuivaus. Nämä manipulaatiot auttavat pidentämään säilyvyyttä lantio, samalla kun he menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Jyvät, joita ei ole käsitelty korkeiden lämpötilojen vaikutuksen alaisena, säilyttävät kaikki luonnolle ominaiset hyödylliset ominaisuudet.Jakson aikana havaitaan korkein vitamiinien ja hivenaineiden pitoisuus itävyys.

Tämän prosessin aikana niistä tulee vain 2-5 päivässä pieni biosysteemi, joka sisältää valtavasti potentiaalia, jolla on myönteinen vaikutus ihmisten terveyteen.

Itämiseen tarkoitettu vilja tulee varastoida kuiviin lasipurkkeihin, jotka on peitettävä kankaalla tai sideharsolla, jotta happi pääsee käsiksi, tai kangaspusseihin.

Katso video, se auttaa sinua välttämään virheitä järjestäessäsi viljan varastointia kotona: