Viljelijän päätettävissä on, milloin sipulit istutetaan nauriisiin

Seitsemän sairauden jousi - tämä sananlasku osoittaa hyvin selvästi, kuinka niitä on arvostettu muinaisista ajoista lähtien hyödyllisiä ominaisuuksia niin tuttu vihannes kaikille kuin sipuli. Se saavutti suosion lääkkeenä muinaisessa Intiassa, vaikka sen pistävän hajun vuoksi sitä ei syöty tässä maassa. Sipuli sisältää monia vitamiineja, kivennäissuoloja, sokeria ja orgaanisia happoja, ja niiden antibakteeriset ominaisuudet tunnetaan hyvin.

Sipuli tunnetaan laajalti kulinaarisena ainesosana lähes kaikissa maailman keittiöissä. Sipulit tulivat Venäjälle Tonavan rannoilta bulgarialaisilta, ja jo 1000-luvulla venäläiset merimiehet toivat leipää, lihaa ja sipulia Volgan alajuoksulle. On vaikea kuvitella pöytäämme ilman sipulia, varsinkin talvella. Eikä ilman syytä. Maun lisäksi sillä on erinomainen antiviraalinen vaikutus.

Sisältö:

• Menetelmät sipulin kasvattamiseen
• Milloin on paras aika istuttaa sipulia?
• Kylvö talveksi
• Sipulin istutuksen edut - asettaminen ennen talvea

Nykyään jokaisen modernin kotiäidin keittiössä on oltava tämä kasvis, jota lisätään moniin ruokiin, paitsi ehkä juomiin ja makeisiin jälkiruokiin. Vihreitä sipulin lehtiä käytetään salaateissa, lisukkeissa, mausteisissa seoksissa missä tahansa muodossa - suolattuina, paistettuina, suolattuina, keitettyinä jne.
Sipulit tuovat hyvää makua salaatteihin, vinegretteihin ja moniin muihin ruokiin, joihin niitä lisätään raakana. Tuoksuvia kullanruskeita sipuleita lisätään erilaisiin keittoihin, jauhelihaan ja piirakkatäytteisiin.

Jos sipuli on mausteinen, niin se useimmiten keitetään, ja vain tämän ihanan vihanneksen erityisiä makeita lajikkeita käytetään tuoreena ja marinoituna. Teollisuudessa eri makkaroiden, säilykkeiden ja kalan valmistus ei onnistu ilman sipulia.

Menetelmät sipulin kasvattamiseen

Kasvaa sipuli - nauris kaksi tapaa:

1. Siemenet. Tällä menetelmällä saat luultavasti sipulia ja nauriita vuodessa. Ensin sinun tulee kasvattaa sipulisarjat siemenistä.
2. Sipulisarjat. Nämä ovat pieniä sipuleita, jotka on saatu siemenistä. On parempi ostaa se istutusta varten. Mutta jos sinulla on sopiva säilytystila, kotimainen käy hyvin.

Kun kasvatetaan sipulia siemenistä Versot ilmestyvät suotuisissa olosuhteissa noin 7-10 päivää istutuksesta. Ensin ilmestyy silmukka, ja sen suoristumisen jälkeen ilmestyvät oikeat lehdet. Alikehittyneen juurijärjestelmän vuoksi on erittäin tärkeää löysätä maaperää ajoissa ja poistaa syntyneet rikkakasvit, mikä edistää kasvin oikeaa kasvua ja ravintoa.

On olemassa menetelmä sipulien kasvattamiseen sipulisarjoista painaa noin 2 grammaa. Kylvö tehdään kevään puolivälissä (huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa), mutta lämpimään maahan. Tässä tapauksessa on suositeltavaa trimmata se ja antaa sen imeytyä perusteellisesti laimennettuun lietteeseen (1 osa kuivaa lantaa 6 osaan vettä).

Milloin on paras aika istuttaa sipulia?

Puutarhuri päättää, milloin istuttaa sipulia nauriisiin. Monet ihmiset istuttavat sipulia aikaisin keväällä, mutta koska tämä sato ei pelkää kylmää, on kannattavinta istuttaa se ennen talvea.

Sipuli - on monivuotinen kasvi, minkä vuoksi ensimmäisenä istutuksen jälkeisenä vuonna siemenestä kasvaa vain sipulisarja (halkaisijaltaan vain noin kaksi cm), mutta jo toisena vuonna kasvaa iso sipuli, ns.Nuolenvarret ilmestyvät jo kolmantena kasvuvuotena. Lisäksi jokainen sipulilajike on omaperäinen maataloustekniikan kannalta, ja se istutetaan täysin eri tavoin.

Puutarhurit sanovat, että on parasta, jos alueella, jolle nyt kylvetään sipulia, on aiemmin kasvanut kurpitsaa, kesäkurpitsaa tai kurkkua, jotka on lannoitettu luonnonmukaisesti.

Myös sipulit eivät halua kasvaa yhdessä paikassa, joten on parempi kylvää ne uudelleen enintään kerran 4 vuodessa.

Kylvö talveksi

Talveksi sipulisarjat istutetaan maahan noin 5. lokakuuta - 20. lokakuuta. Ensinnäkin sänky on valmisteltava erittäin hyvin valaistussa paikassa, mieluiten vaikka se sijaitsee kukkulalla. Maaperä puhdistetaan ja kaivetaan etukäteen. Sitten tehdään matalat urat, joihin sipulisarjat asetetaan.

Ennen pakkasen alkamista sänky peitetään varovasti oljilla, latvoilla ja kuivilla lehdillä ja painetaan tiukasti päälle laudoilla tai oksilla.

Totta, jos talvella on sulaa, on olemassa vaara, että sipulit mätänevät. Tässä tapauksessa, jos istutus tehdään oikein, sipulit ilahduttavat sinua keväällä ystävällisillä ja tiheillä versoilla, joita voidaan sitten harventaa milloin tahansa.

Sipulin istutuksen edut - asettaminen ennen talvea

• Sipulisarjalle ei tarvita sopivaa säilytyspaikkaa.
• Sipulitaimet ovat nopeampia kuin rikkakasvien kasvu.
• Talvisipulit tuottavat sadon 15-20 päivää aikaisemmin kuin kevätsipulit, mikä on erittäin kannattavaa myynnissä. Loppujen lopuksi varhaiset tuotteet ovat aina kalliimpia.

Älä unohda istutettaessa sipulia nauriisiin, että sängyt on eristettävä sahanpurulla tai turpeella ja "käärittävä" hyvin lumeen talveksi.

Sipuli on vihannes, joka, toisin kuin monet muut, ei vaadi erityistä hoitoa eikä ole erityisen herkkä sääolosuhteille, minkä ansiosta kokemattomatkin puutarhurit voivat kasvattaa sitä puutarhapenkeissään.