Spartan omenat: kuinka varmistaa puiden oikea hoito?
Nykyaikainen dietetiikka kiinnittää erityistä huomiota upeisiin hedelmiin - omenoihin, joilla on merkittävä osa valikossa eri tarkoituksiin. Spartan omenat ovat yksi suosituimmista hedelmistä paastodieetissä.
Omenat ovat aina olleet haluttu jälkiruoka ruhtinaiden ja talonpoikien pöydällä, mutta useita vuosikymmeniä sitten niistä tuli tärkein vitamiinituote lapsuudessa, kehon palautumisen aikana, urheilijoille ja lisääntyneen fyysisen aktiivisuuden olosuhteissa työskenteleville. Jalostajien työn ansiosta ympäri maailmaa viljellään nykyään yli 60 hybridilajiketta maailman eri ilmastovyöhykkeillä, joista Spartanilla on erityinen paikka.
Sisältö:
- Spartan-lajikkeen kuvaus
- Lajikkeen edut
- Viljelyn ominaisuudet ja kasvupaikka
- Spartan-omenoiden poimintaaika
Spartan-lajikkeen kuvaus
Viime vuosisadan ensimmäisten vuosikymmenien kanadalaisten jalostajien työn ansiosta puutarhoihimme ilmestyi yksi tämän päivän suosituimmista lajikkeista - "Spartan", amerikkalaisten McIntoshin ja Yellow Newtown -omenapuiden hybridi. Nykyään sitä pidetään todellisena kotimaisen puutarhanhoidon veteraanina, yhtenä ensimmäisistä ulkomaisista lajikkeista, jotka on julkaistu Neuvostoliitossa, erityisesti Ukrainassa.
Nykyään sitä kasvatetaan menestyksekkäästi maan pohjois- ja koillisalueilla.
Lajikkeen pääominaisuudet, joiden avulla jopa kokemattomat puutarhurit voivat tunnistaa sen muun muassa:
- Kompakti tyypillinen pallomainen kruunu, klustereiden muodossa olevat hedelmät sijaitsevat renkaissa, versot ovat tummia kirsikanvärisiä, voimakkaasti roikkuvia, lehdet ovat tiheitä, nahkaisia, syvän vihreitä
- Hedelmä on pienikokoinen, pyöreä, uurteinen kärki. Pintaväri on keltainen, ja siinä on selvästi tummanpunaisia tai kirkkaan vaaleanpunaisia täpliä
- Pinta omena päällystetty merkittävällä kerroksella luonnonvahaa, mikä antaa sille lähes violetin sävyn ja tekee siitä ihanteellisen säilytykseen ja kuljetukseen
Valitessaan erilaisia Spartan-omenoita, puutarhurit kiinnittävät erityistä huomiota massan ominaisuuksiin. Sillä on upea valkoinen väri, korkea tiheys ja miellyttävä maku. Makeuden ja miellyttävän, melko voimakkaan aromin yhdistelmä luo ainutlaatuisen viehätyksen ja tekee lajikkeesta houkuttelevan ostajille. Hedelmien kemialliset indikaattorit ovat seuraavat: sokeria vähintään 10,6%, happoja enintään 0,32%, ryhmän "C" vitamiineja noin 4,75 mg/100g.
Lajikkeen edut
Lajikkeen karakterisoimiseksi täydellisesti on tutkittava laajalti viljellyn puun monia etuja:
- Spartanin hedelmällisyys alkaa kolmantena tai neljäntenä vuonna, hyvin harvoin viidentenä, se kuuluu varhain kantaviin lajikkeisiin
- Kukinta on varhaista, runsasta, ystävällistä, pölytys tapahtuu helposti, jopa viileällä keväällä
- Hedelmillä on erinomainen maku ja ne sisältävät suuren määrän vitamiineja, erityisesti askorbiinihappoa.
- Lajike erottuu korkeista sadoista, jotka ovat epävakaita epäsuotuisissa sääolosuhteissa. Jopa 10 vuotta - 15 - 35 kg, 12 - 15 vuotta - jopa 75 kg
- Spartan-omenat erottuvat korkeasta kuljetettavuudesta ja kestävyydestä varastointi ilman laadun heikkenemistä viidestä seitsemään kuukauteen. Keväällä ne ovat varsin laadukkaita ja maukkaita
Lajikkeella on korkea immuniteetti rupi ja muita sairauksia vastaan. Lukuisten etujen lisäksi Spartanilla on joitain haittoja. Tämä on riittämätön pakkaskestävyys ja pitkittyneet sateet. Mitä vanhempi puu, sitä pienemmiksi hedelmistä tulee jokaisella sadonkorjuulla. Vakaan satotason ylläpitäminen edellyttää puiden asianmukaista vuotuista karsimista.
Viljelyn ominaisuudet ja kasvupaikka
Spartan puut rakastavat runsasta auringonvaloa; istuttaminen hyvin valitulle ja valmisteltuun paikkaan kukkulalla mahdollistaa vakaan sadon. Parhaat istutuskuukaudet ovat huhtikuun puoliväli tai syyskuun ensimmäiset päivät. Viljelyn ominaisuudet:
- Istutusreikä ei saa olla syvä - enintään 0,6 m, kivet asetetaan pohjaan viemäriksi, täytetty kompostilla, koostumuksella, joka sisältää 250 g superfosfaattia, 100 g tuhkaa ja yleisiä lannoitteita hedelmäpuille
- Täytä vedellä, jotta mineraalisuolat liukenevat ja liottavat. Jälkeen laskeutumiset kastele uudelleen viikon aikana, illalla
- Neljä ruokintaa suoritetaan ympäri vuoden - huhtikuun puolivälissä, kukinnan aikana, kesäkuussa ja hedelmien sadonkorjuun jälkeen syyskuussa.
Tällä lajikkeella on korkeat vaatimukset järjestelmälliselle karsimiselle. Kruunu muodostetaan siten, että se varmistaa puiden kasvun ja vahvistaa jäljellä olevia oksia. Hedelmien mätänemisen, turskakoin ja sytosporoosin estämiseksi ruiskutetaan Skor-, Horus-, Fundazol- ja Tsimbus-liuoksia. Alunperin Spartanin kotimaassa Kanadassa lajiketta käytetään kaupalliseen viljelyyn, meidän leveysasteillamme sitä viljellään kulutustarkoituksiin.
Ukrainan pohjois- ja itäosien lisäksi maanviljelijät ja puutarhurit Keski-Venäjällä ja Valko-Venäjän Polesiessa saavat hyviä satoja.Taudinkestävyyden ja runsaan sadon ansiosta Spartanista on tullut yksi suosituimmista viljelykasveista puutarhatiloilla ja amatööripuutarhoissa.
Spartan-omenoiden poimintaaika
Hedelmien sadonkorjuuvalmius määritetään todistetuimmalla tavalla. Painamalla sormea omenan kylkeen tulee jättää pieni painauma. Jos se puuttuu, on liian aikaista korjata satoa. Tämä lajike on edullisin varastointiin omenat pitkään aikaan. Ne kerätään syyskuun viimeisinä päivinä; on parasta valita viileä, kuiva, aurinkoinen aamu.
On tärkeää välttää kosteutta, mikä heikentää laatua ja säilyvyyttä. Noudattamalla kaikkia Spartan-omenoiden kasvattamisen, keräämisen ja varastoinnin perusperiaatteita ne ilahduttavat sinua koko talven ja yli puolet keväästä ainutlaatuisella maullaan, hämmästyttävällä aromillaan ja upealla ulkonäöllään. Ne koristavat minkä tahansa, jopa muodollisimman pöydän.
Video taimien valmistelusta istutusta varten:
