Mansikkafysalis ja sen viljelyn ominaisuudet
Physalis - yksivuotinen kasvi, kuten tomaatit, paprikat ja munakoisot, se kuuluu yöviiriheimoon. Puutarhapalstoillamme kaistallamme löydät physalis koristeellinen ja fysalis, jota kasvatetaan mm vihannes sato.
Hoidon suhteen kasvi ei eroa tomaateista, paitsi että se ei vaadi puristamista tai sitomista. Physalisin hoito on erittäin nopeaa. Kasvi on myös erittäin vastustuskykyinen erilaisille sairauksille, on vähemmän vaativa valolle kuin sen sukulaiset ja voi kasvaa avoimessa maassa. Physaliksen kotimaa on Amerikka.
Yksi yleisimmistä kasvilajeista on Physalis-mansikka. Sen hedelmät eivät ole kovin suuria, väriltään meripihkankeltaisia tai punaisia, niillä on hyvä maku ja miellyttävä tuoksu. Kypsät hedelmät muuttuvat läpinäkyviksi, ja niiden sisällä olevat jyvät näkyvät selvästi valossa.
Kasvit on parasta istuttaa avoimeen maahan 40 päivän ikäisillä taimilla, joita kasvatetaan täsmälleen samalla tavalla kuin tomaatin taimia. Physalis voidaan istuttaa maahan 10 päivää aikaisemmin kuin tomaatit, kasvi ei pelkää pakkasta. Taimet voidaan istuttaa hieman paksummaksi kuin tomaatin taimet. Physaliksen alla olevaa maaperää tulee systemaattisesti rikkakasvea, kasvi on myös herkkä kastelulle ja lannoitukselle.
Physalis-hedelmien kypsyminen tapahtuu samanaikaisesti varhaisten tomaattien kypsymisen kanssa. Varmana merkkinä hedelmän kypsymisestä voidaan pitää hedelmän "kotelon" kuivumista. Voit korjata sadon, kun marjat kypsyvät.
Mansikan fysalis-hedelmät voidaan säilyttää pitkään, koska jokainen niistä on piilotettu "pussiin". Physalis-hedelmät voivat säilyttää miellyttävän maun puolitoista kuukautta.
