Mustikka taimitarha

Mustikan viljely aloitettiin noin 1900-luvulla, tämä viljelykasvi on viimeisin kehitetty maataloustuotantoon. Nykyään mustikoita on noin 200 lajiketta. Nykyään monet taimitarhat tarjoavat asiakkaille kaikenlaisia ​​mustikkalajikkeita, mustikkatarhassa voi vierailla myös erilaisten Internet-sivujen kautta. Pohjois-Amerikassa kasvaa 26 mustikkalajia, jotka on perinteisesti jaettu matala- ja korkeakasvuisiin lajikkeisiin, ja ne luokitellaan myös "kaninsilmämustikoiksi".

Mustikkatarha auttaa kaikkia ostajia tutustumaan hintoihin, lajikkeisiin, selvittämään, milloin istuttaa, kuinka hoitaa oikein ja istuttaa uudelleen tämän tai toisen mustikkalajikkeen. Taimitarhoilla on aina valokuvaluetteloita, jokaisessa lajikkeessa on kuvaus, jonka avulla puutarhurit voivat tehdä valintansa.

Maassamme korkeat mustikkalajikkeet saavat yhä enemmän tunnustusta amatööri- ja ammattipuutarhureiden keskuudessa, mikä johtuu siitä, että tällaiset mustikat voivat käyttää happamia, turvemaita, jotka eivät sovellu muille viljelykasveille.

Korkeat mustikat saavuttavat 2 metrin korkeuden ja niillä on laaja juuristo. Marjat kypsyvät 52-90 päivää kukinnan jälkeen. Korkeasta mustikkapensaasta saa jopa 10 kg marjoja.

Kypsymisajan mukaan ne erotetaan:

• varhain kypsyvät lajikkeet;
• keskikauden lajikkeet;
• myöhään kypsyvät lajikkeet.

Mustikat ovat erittäin ravitsevia, vähäkalorisia ja niillä on erinomainen maku. Mustikoilla on ominainen värinsä niiden sisältämän kasvipigmentin antosyaanien ansiosta.Tätä pigmenttiä kutsutaan myös antioksidanttiseksi kasveksi, koska mustikat ovat kaikista tuoreista marjoista rikkain antioksidanttien lähde.