Kuinka kasvattaa kurkkuja oikein

Herkullinen, aromaattinen, rapea kurkku - kaikki rakastavat sitä! Lisäksi kurkku on hyvä missä tahansa muodossa, tuoreena, suolattuna tai marinoituna. Siksi jokainen, jolla on vähintään vähän vapaata maata, järjestää ehdottomasti puutarhapetikurkun. Ehkä tästä syystä on niin paljon erilaisia neuvoja kuinka kasvattaa kurkkua oikein, ja jokaisella neuvolla on oma tarinansa. Jokaisella kotiäidillä on omat suosikkilajikkeet ja omat istutus- ja hoitotekniikkansa. Ja ne, jotka haluavat nauttia varhaisista kurkuista maksamatta liikaa rahaa markkinoilla ja ilman riskiä saada torjunta-ainemyrkytys, yrittävät kasvattaa niitä itse.
Kuinka saada aikaisia kurkkuja
• Ensin (mieluiten syksyllä) lannoitetaan kurkkupenkkiin tarkoitettu maa: kompostilla, kaliumkloridilla ja superfosfaatilla. Sitten se kaivetaan varovasti ylös, vähintään lapion pituinen.
• Kurkun taimien oikeasta kasvattamisesta keskustellaan paljon. Mutta kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että kurkun taimien kasvattaminen erillisissä kupeissa antaa sinun säilyttää herkän juurijärjestelmän istuttaessa kasveja maahan.
• Maaliskuun puolivälissä istutetaan 1-2 siementä yksittäisiin ruukkuihin, joissa on ravitseva maaperä, 1 cm:n syvyyteen.
• Kasvihuoneeseen voi istuttaa 20 vuorokauden ikäisenä kurkun taimet, kasvit täytyy kastella juurista lämpimällä vedellä (noin 20 astetta).
• Kurkun taimia istutettaessa kasvit sidotaan heti ritilälle.
• Viikon kuluttua kurkkupenkit voidaan ruiskuttaa kuparioksikloridilla.
• Kurkut on kasteltava kolmen päivän välein.
• Jo toukokuun puolivälissä ilmestyy ensimmäiset ihanat kurkut!
Kommentit
Isoäidilläni on myös omat salaisuutensa menestyksekkääseen kurkkujen kasvattamiseen. Esimerkiksi, jotta kurkkujen lehdet pysyvät vihreinä mahdollisimman pitkään, kastele kurkut juurista. Vettä ei saa päästä lehtiin.