Kurkun historia ja kotimaa

Kurkku

Vaikuttaako kurkun kotimaa sen hoitoon? Epäilemättä. Mutta pitkän ajan kuluessa hedelmä on saavuttanut usean lajin rikkauden. Tämä tarkoittaa, että jokaiselle alueelle on ilmestynyt sopivia lajikkeita.

Kurkun historiasta

Turkin sulttaani nimeltä Mohammed II oli julma ja ahne. Eräänä päivänä hän antoi käskyn leikata hovimiesten mahat auki. Hän halusi tietää, kuka uskalsi syödä hänelle lähetetyn epätavallisen lahjan - kurkun.

Kurkut ovat tulleet kuuluisiksi vihanneskasvina pitkään - siitä on kulunut yli kuusi tuhatta vuotta. Sen historiallinen kotimaa on Länsi-Intia. Ja sen hedelmä on marja. Mitä muuta mielenkiintoista tiedetään kurkusta?

  • Intiassa villi edustaja kietoo puunrunkoja metsään;
  • Ne kattavat kylien aidat;
  • Hänen kuvansa löydettiin freskoista kaivauksissa muinaisessa Egyptissä ja myös kreikkalaisissa temppeleissä;
  • Kiinassa, samoin kuin Japanissa, kurkun hedelmällisyys mahdollistaa marjan poimimisen kolme kertaa vuodessa. Ensin kurkut kasvatetaan laatikoilla ja katoilla, minkä jälkeen ne istutetaan puutarhaan lannoitettuun maahan. Säleikköistä roikkuu kypsänä valtavat hedelmät - niiden pituus on jopa 1,5 m. Euroopassa kasvihuoneolosuhteissa kasvatukseen valittiin erilaisia ​​kiinalaisia ​​kurkkuja;
  • Guinnessin kirjassa on kurkkuennätyksiä. 1,83 metriä pitkä kurkku on kasvatettu Unkarissa. Sisätiloista saatiin yli 6 kg painava kurkun hedelmä.

Venäjällä tämä vihannes tuli nopeasti suosituksi. 1700-luvulla jaetun maatalouskäsikirjan mukaan se juurtui paremmin Venäjällä kuin Euroopassa. Uskotaan, että vihannes tunnettiin maassa 800-luvulle asti.Pietari Suuren aikana kurkkujen kotimaa siirrettiin kasvihuoneisiin - niiden viljelyä varten luotuun erityiseen maatilaan.