Nozomi-kaali, kuvaus ja valokuva, sato, viljelyperiaate, hoito, käyttö

Uskotaan, että kaalin varhainen lajike on kylläisempi hiilihydraateilla, vitamiineilla ja kivennäisaineilla kuin tämän sadon myöhäinen lajike. Tästä kaalista valmistetaan kaalisämpylöitä ja salaatteja, ruoat ovat erittäin aromaattisia ja maukkaita.
Varhain kypsyvien lajikkeiden joukossa Nozomi-kaali on erittäin suosittu. Arvostelujen perusteella tämä sato on erittäin tuottava, kaalin päät ovat korkealaatuisia ja lehdet ovat mehukkaita.
On kuitenkin erittäin tärkeää lähestyä kasvuprosessia ja huolellisuutta kaikella vastuulla. Katsotaanpa jokaista vaihetta erikseen.
Sisältö:
- Nozomi-kaali, kuvaus ja valokuva
- Kasvien tuotto
- Mihin tarkoituksiin sitä käytetään?
- Nozomi-kaalin kasvatus
- Hoitosäännöt: istutus, kastelu, kitkeminen, lannoitus
- Taudin vastustuskyky
- Nozomi F1:n edut ja haitat
Nozomi-kaali, kuvaus ja valokuva
Kaali Nozomi on varhainen lajike. Kasvukausi alkaa taimien istutusjaksolla avoimeen maahan ja päättyy sadonkorjuuseen. Kaiken kaikkiaan se kestää 50–60 päivää. Osoittautuu, että jos kylväät taimet maaliskuun alussa, voit korjata ensimmäisen sadon toukokuun alussa.
Tämä laji on kuuluisa korkeasta hedelmällisyydestään ja kaksinkertaisesta sadosta. Haarukat muodostuvat tiheästi, kaalin pään massa vaihtelee 2,5 - 3 kiloa. Asiantuntijat arvioivat tiheyden neljällä ja puolella pisteellä viiden pisteen asteikolla.
Kaali on edustava ulkonäkö pitkään, jopa 90% sadosta säilyttää alkuperäisen värinsä ja ulkonäön. Tämän laadun ansiosta tuote soveltuu pitkien kuljetusten kuljetukseen.
Vihanneksen lehdet ovat harmaanvihreitä. Reunoilla on pieni aalto, pohja on kupliva, tarkkaan katsottuna vahamainen pinnoite on hieman havaittavissa.
Haarukan muoto on tasainen, pyöreä. Leikattuna kaalin pää on kelta-valkoinen. Varsi on sisäpuolelta pieni ja ulkopuolella on pieni ulkonema.
Tuote ei halkeile edes epäsuotuisissa sääolosuhteissa tai liiallisessa kastelussa.
Taimet kasvavat nopeasti, ovat vaatimattomia eivätkä vaadi erityisten agroteknisten taitojen käyttöä.
Kuten kuvauksesta näet, kaali on erittäin hyvä, joten kannattaa oppia etukäteen joistakin vivahteista, joiden avulla voit saavuttaa maksimaalisen tuoton.
Katsotaanpa video Nozomi-kaalista:
Kasvien tuotto
Kasvin tuottavuus on melko korkea. Tämän sadon suuri etu on, että jo puolentoista kuukauden kuluttua voit korjata ensimmäiset hedelmät. Yhdestä neliömetristä voit kerätä viidestä kymmeneen kiloa asianmukaisella hoidolla.
Asiantuntijat suosittelevat puhdistamista välittömästi ennen tuotteen käyttöä, mikä maksimoi sen kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien ja mehukkuuden säilymisen.
Jos teet oikean leikkauksen, puolentoista kuukauden kuluttua voit korjata sadon uudelleen. Tätä varten on tärkeää jättää kuudesta kahdeksaan alempaa lehteä kaalin päätä korjattaessa. Sitten on tarpeen lannoittaa mulleinilla.
Mihin tarkoituksiin sitä käytetään?
Nozomi-kaali on erittäin maukasta ja mehukasta, mutta sitä ei voi käyttää suolakurkkuihin ja kastikkeisiin, koska tässä muodossa vihannes huononee nopeasti.
Tämä tuote sopii parhaiten tuoreen salaatin valmistukseen, borssiin, keittoon lisäämiseen, kaalikääryleiden valmistukseen tai haudutukseen.
Nozomi-kaalin kasvatus
Jotta saat runsaan kaalisadon heinäkuun alussa, sinun on aloitettava siemenmateriaalin istuttaminen maaliskuun alussa. Taimien kehitys kestää puolitoista - kaksi kuukautta, minkä jälkeen sato istutetaan avoimeen maahan.
Siemenet istutetaan laatikoihin, jotka varastoidaan myöhemmin kasvihuoneisiin tai ikkunalaudalle. Valmistettu humus- ja turvemaapohjainen maaperä kaadetaan säiliöön; maaperää valmistettaessa on otettava huomioon suhde; laita komponentit yksi yhteen. Superfosfaatti (15 grammaa 10 kilogrammassa maata), ammoniumnitraatti samassa suhteessa ja kaliumkloridi (6 grammaa 10 kilogrammassa) ovat täydellisiä mineraalilannoitteina.
Siemenet on käsiteltävä ennen istutusta. Tätä varten materiaali kastetaan kaliumpermanganaattiliuokseen desinfiointia varten ja kastetaan sitten ajoittain kylmään ja kuumaan veteen kovettumaan ja valmistautumaan tuleviin sääolosuhteisiin. Siemenet asetetaan sammaleelle tai kostealle pehmeälle liinalle itämistä varten. Prosessin nopeuttamiseksi on tärkeää, että huoneen lämpötila on korkea, vähintään 20 ja enintään 30 astetta.
Itämisen jälkeen siemenet syvennetään 1,5 cm valmistettuun maahan. Itu peitetään pinnalta maalla ja kostutetaan suihkepullolla. Laatikko peitetään lasi- tai muovikalvolla ja asetetaan ikkunalaudalle tai kasvihuoneeseen. Pääehto on, että paikka on hyvin valaistu ja lämmin.
Jos noudatat kaikkea ohjeiden mukaan, ensimmäiset versot ilmestyvät viidentenä, enintään seitsemäntenä päivänä.Nyt kalvo avautuu, ja kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, laatikko siirretään viileään huoneeseen ja taimet poimitaan (tässä tapauksessa optimaalinen lämpötila on plus 13-15 astetta). 14 päivää ennen istutusta puutarhaan taimet viedään säännöllisesti ulos sopeutumista varten.
Hoitosäännöt: istutus, kastelu, kitkeminen, lannoitus
Valmiit taimet on istutettava avoimeen maahan. Tätä varten sinun on ensin valmisteltava paikka, kaivaa se ylös ja sekoitettava se orgaaniseen aineeseen: kompostiin, lantaa tai humukseen. Huhtikuun alussa levitä fosforia ja kaliumia sisältäviä lannoitteita.
Vaiheittaiset ohjeet:
- Istutus avoimeen maahan alkaa toukokuun puolivälissä.
- Reiän koon tulee olla 50 x 50 tai 60 x 60 senttimetriä.
- Ennen istutusta on tarpeen kaataa puoli kiloa humusta, kolme grammaa ammoniumnitraattia, neljä grammaa kaliumsuolaa ja seitsemän grammaa superfosfaattia kaikkiin reikiin ennen istutusta.
- Lisää puoli litraa jokilietettä, jolloin maa irtoaa.
- Syvennä taimet sirkkalehtiin.
- Pensaat kastellaan runsaasti.
Asiantuntijat suosittelevat tämän käsittelyn suorittamista aamulla tai illalla, kun ulkona on pilvistä.
Kutsumme sinut katsomaan mielenkiintoisen videon varhaisten kaalilajikkeiden istuttamisesta maahan:
Jos teet kaiken oikein ja noudatat tiukasti suosituksia, sato on aikainen ja runsas.
Kasvuprosessin aikana tarvitaan asianmukaista hoitoa.
Runsas kastelu
Maaperää on kasteltava, kunnes kosteus saavuttaa kaalin juurijärjestelmän. Tätä varten riittää, että vesi tunkeutuu 50 cm syvyyteen, vettä tarvitaan noin 2-3 litraa reikää kohti. Jos sää on kuiva ja ilman sadetta, kastelu suoritetaan kerran kahdessa päivässä.
Top dressing
14 päivää taimien istutuksen jälkeen ensimmäiset lannoitteet levitetään avoimeen maahan.Tätä varten lintujen ulosteet ja mullein laimennetaan vedellä, ensimmäisessä tapauksessa pitoisuus on 1 - 15, toisessa tapauksessa 1 - 7. Valmis liuos kaadetaan 1 litra kutakin kaalin itää kohti. Jatkossa käytetään samoja lannoitteita, vain hieman pienemmällä pitoisuudella.
Jatkossa käytetään myös mineraalilannoitteita, ne laimennetaan veteen, 50 grammaa kaliumsuolaa, 20 grammaa superfosfaattia, 40 grammaa ammoniumnitraattia käytetään 10 litraa kohti. Tämän tyyppisiä lannoitteita tuodaan kahdesti yhden kauden aikana.
Taudin vastustuskyky
Sairaudet ovat tyypillisiä kullekin viljelmälle vain kahdessa tapauksessa: jos kasvukausi on suoritettu väärin tai hoitosääntöjä ei noudatettu.
Kaalille ominaiset sairaudet on lueteltu taulukossa.
Kerhojuurisieni | Liiallisen kastelun vuoksi maaperän happamuus lisääntyy ja sieni lisääntyy. Sairaus ilmenee ulkoisten tekijöiden vuoksi, kaali kasvaa hitaasti, lehdet alkavat kuihtua ja juurijärjestelmään muodostuu kokkareita ja kasvaimia. Tartunnan poistamiseksi tuhoa sairastunut kaali ja desinfioi maaperä Bordeaux-seoksella. |
Kuivalaho | Sairaus paljastaa itsensä lehtien harmaiden pilkkujen ja mustan varren muodostumisena. Jos sieni tunkeutuu syvälle, kaalin pää mätänee eikä kelpaa kulutukseen. Taudin estämiseksi taimet tulee käsitellä puutuhalla kerran viikossa 21 päivän ajan. |
Harmaa mätä | Tämä tauti vaikuttaa vihanneksiin sadonkorjuun jälkeen. Tämän välttämiseksi sinun on tarkastettava säännöllisesti kaalin päät ja tuuletettava huone, jossa niitä säilytetään. |
Bakteeritulehdus | Sairaus saastuttaa kaalin suonet. Oireita ovat: epämiellyttävän hajun kehittyminen ja liman muodostuminen lehtien pinnalle.Tämä tauti on tyypillistä, jos maaperässä on paljon typpeä, paljon kosteutta tai äkillisiä lämpötilan muutoksia. |
Sklerotinia | Kehittyy pitkittyneiden kylmien sateiden vuoksi. Ilmenee haarukan mätänemisenä. |
Nekroosi | Sairaus kehittyy, jos lannoitetta lisätään liikaa. Sairauden alkamisesta kertoo pienten mustien pisteiden muodostuminen kaalin päähän. |
Tautien lisäksi kaalille vaarallisia tuholaisia ovat:
- Kaali kärpänen. Kasvia tutkittaessa löytyy valkoisia toukkia. Useimmiten ne ruokkivat juurijärjestelmää ja varren kudosta. Perhotartunnan välttämiseksi sinun on käsiteltävä reiän ympärillä oleva alue koipalloilla, tuhkalla ja tupakkapölyllä. Kaikki aineet lisätään samassa suhteessa.
- Pöllö perhonen. Tämä hyönteinen on väriltään ruskea ja sen vatsassa on pitkittäisiä raitoja. Toukat ovat erityisen vaarallisia; ne ryömivät syvemmälle ja keräävät sinne vihreitä ulosteita. Jos ruiskutat säännöllisesti hyönteismyrkkyillä, vaurioita ei tapahdu.
- Valkoinen perhonen. Tämän torjumiseksi voit istuttaa kehäkukka- tai kehäkukkakukkia kaalin viereen. Perhoset eivät kestä näiden kasvien hajua eivätkä lennä lähelle. Jos tällaisia kukkia ei ole, voit käsitellä pensaita sinappilla tai etikalla.
- Kirva. Lehdistövaurioita tapahtuu. Kasvikset on ruiskutettava koiruohoon ja tupakkaan perustuvilla liuoksilla.
Jokaisessa tapauksessa sinun on tarkistettava säännöllisesti pensaiden kunto ja ryhdyttävä ajoissa toimenpiteisiin, jos tiettyjä oireita ilmenee.
Nozomi F1:n edut ja haitat
Vaikka Nozomi-kaalia pidetään hybridinä, se on johtaja varhaisten viljelykasvien joukossa positiivisten ominaisuuksiensa ansiosta.
Tässä muutama niistä:
- korkea hedelmäisyys;
- kaikkien kaalinpäiden samanaikainen kypsytys;
- edustava ulkonäkö;
- lajike soveltuu pitkän matkan kuljetuksiin;
- mehukkaat ja aromaattiset kaalin päät;
- pakkasenkestävä;
- hoidon ja viljelyn vähimmäisvaatimukset.
Haittoja ovat sopimattomuus talvisäilytykseen tuoreessa, rullatussa tai suolatussa muodossa.
Nozomi-kaali on siis erittäin maukas aikaisin kypsyvä lajike. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa hyvän sadon, soveltuu myyntiin ja sitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa.
Kommentit
Rakastamme varhaista kaalia, mutta emme istuta sitä niin usein. Kaali on kosteutta rakastava sato, se on kasteltava joka päivä ja kuumalla säällä jopa kaksi kertaa päivässä. Lisäksi varhainen kaali voidaan istuttaa melko aikaisin, koska se on melko pakkasta kestävä.