Punasipuli: hyödyllisiä ominaisuuksia, käyttö ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä

Punasipulin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Sitä käytetään laajasti sekä kulinaarisiin tarkoituksiin suolaisten välipalojen valmistukseen että erilaisten salaattien ainesosana sekä perinteisen lääketieteen resepteissä.

Sisältö:

• Punasipulin koostumus
• Punasipulin hyödylliset vaikutukset
• Käytä perinteisen lääketieteen resepteissä
• Vasta-aiheet käyttöön

Punasipulin koostumus

Laadullinen koostumus punaista tai muuten violettia Luke hyvin monipuolinen. Se sisältää melkein koko vitamiinikompleksin:

• A-vitamiini
• B-vitamiinit
• Askorbiinihappo
• PP-vitamiini

Ei vähemmän vaihteleva violetti Luke ja joukko mikroelementtejä. Se sisältää:

• Rauta
• Magnesium
• Fosfori
• Kromi
• Natrium
• Rikki

Kaiken edellä mainitun lisäksi tässä vihanneksessa on erittäin korkea antosyaanipitoisuus, mikä todella antaa sille täyteläisen violetin värin. Suurin määrä kaikkia hyödyllisiä yhdisteitä sisältyy ylempään peittoasteikkoon. Violettisipuli sisältää myös runsaasti kversesiiniä, erityistä flavonoidia, jolla on ainutlaatuiset lääkeominaisuudet.

Punasipulin hyödylliset vaikutukset

Punasipulien tunnetuin terveyshyöty on sen kyky alentaa kolesterolia. Tämä vaikutus johtuu sen koostumukseen sisältyvästä vitamiinikompleksista ja antioksidanteista, jotka myös auttavat vastustamaan erilaisia ​​infektioita ja tulehdusprosesseja.Antioksidanteilla on myös kyky estää diabeteksen, syövän kehittymistä ja hidastaa kehon luonnollista ikääntymisprosessia.

Sisältää violettia Luke kvertisiinilla on turvotusta lievittävä, diureettinen ja kouristuksia estävä vaikutus. Mutta tämä hyödyllinen vaikutus ilmenee vain sipulien säännöllisellä käytöllä. Tämä johtuu siitä, että kvertisiinilla on kyky kertyä.

Tähän vihannekseen sisältyvät erilaiset rikkiyhdisteet edistävät erityisen aminohapon - kysteiinin - tuotantoa kehossa. Se auttaa poistamaan myrkkyjä, parantaa kollageenisynteesiä, mikä parantaa merkittävästi ihon, hiusten ja kynsien yleistä tilaa.

Lisäksi rikkiyhdisteet taistelevat "pahaa" kolesterolia vastaan ​​ja edistävät "hyvän" kolesterolin tuotantoa, poistavat ylimääräisiä rasvakertymiä ja vaikuttavat positiivisesti sydän- ja verisuoni- ja verenkiertoelimistön toimintaan.

Tämä violetti vihannes sisältää myös paljon toista arvokasta mikroelementtiä - kromia. Sillä on kyky alentaa verensokeritasoja ja lisätä solujen herkkyyttä insuliinille, mikä vähentää merkittävästi tyypin 1 ja tyypin 2 diabeteksen todennäköisyyttä.

Terveellisten elämäntapojen kannattajat väittävät, että purppuranpunaisten sipulien säännöllinen nauttiminen 40 päivän ajan voi alentaa kolesterolitasoja lähes neljänneksellä ja parantaa merkittävästi aivojen verisuonten tilaa.

Käytä perinteisen lääketieteen resepteissä

Purppurasipulia käytetään laajalti kansanlääketiede. Alla on suosituimmat sitä käyttävät reseptit. Vilustumiseen ja flunssaan käytä sipulimehun ja hunajan seosta suhteessa 1:1.

Vaikeassa ja kroonisessa yskässä hunaja on suositeltavaa korvata hanhenrasvalla. Tätä seosta käytetään hierojana yöllä. Sitä tulee levittää rintakehän alueelle.

Sipulia käytetään myös lääkityksenä. Kuori tätä varten keskikokoinen sipuli ja kaada siihen 200 g lämmintä keitettyä vettä. Sen jälkeen annetaan infusoida 8 tuntia. Sinun on juotava tätä infuusiota 100 g tyhjään mahaan 5 päivän ajan. Vatsaongelmiin ja peräpukamiin käytä sipulimehun ja kukkahunajan seosta yhtä suuressa määrin otettuna. Ota se suun kautta, 1 rkl ennen jokaista ateriaa.

Epäsäännöllisten kuukautiskierron aikana käytetään 4-5 suuren sipulin kuoria, joista valmistetaan keite. Valmistele kuori lisäämällä 400 g kuumaa vettä. Sen jälkeen sitä keitetään 20 minuuttia vesihauteessa. Saatu liemi suodatetaan. Se tulee nauttia aamulla tyhjään vatsaan 15 päivän ajan.

Seuraavaa lääkettä käytetään diureettina. Useat keskikokoiset sipulit hienonnetaan tai murskataan tehosekoittimella. Saatu liete kaadetaan 200 g:lla lämmintä vettä ja annetaan hautua 8 tuntia. Juo 50 g infuusiota 3 kertaa päivässä.

Vasta-aiheet käyttöön

Paitsi hyödyllisiä ominaisuuksia Punasipulilla on myös useita vasta-aiheita. On suositeltavaa syödä enintään 100 g tätä vihannesta kerralla, ja tämä on, vaikka merkittäviä terveysongelmia ei olisikaan. Seuraavien ihmisryhmien tulisi rajoittaa violetin sipulin käyttöä:

• Maksasairauksien kanssa
• Munuaisten vajaatoiminnalla
• Koliitin kanssa
• Vatsasairauksien kanssa akuutissa vaiheessa
• Iho-ongelmien kanssa

Kuten näette, tämän vihanneksen syömisessä on huomattavasti vähemmän vasta-aiheita kuin sen hyödylliset ominaisuudet. Mutta silti, ennen kuin käytät perinteistä lääkettä violetilla sipulilla, on parasta neuvotella lääkärin kanssa.

Video punasipulin hyödyllisistä ominaisuuksista: