Mitkä ovat valkokaalin edut, käyttö kansanlääketieteessä

Informatiivinen artikkeli valkokaalin eduista. Tietoja sen hyödyllisistä ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista, kemiallisesta koostumuksesta. Mihin sairauksiin kaalia käytetään? Kaalihoidon vasta-aiheet. Muinaisten ihmisten käytöstä kaali kasvimaa ruokatuotteena tuli tunnetuksi arkeologisista kaivauksista. Jo kivikaudella kaali kuului ihmisen ruokavalioon.

Tämän viljelykasvin villi esi-isä ei ole selvillä; ehkä se ei ollut yksi, vaan useita Välimeren alueilla yleisiä ristikukkaisten suvun kasvilajeja. Valkokaali on tunnetuin puutarhakaalityyppi. Kasvi on kaksivuotinen; kaalin päitä, jotka ovat olennaisesti muunneltuja silmuja, käytetään ravinnoksi.

Ensimmäisenä vuonna valkokaali muodostaa itse kaalin pään, toisena vuonna, jos säästät kaalin pään kevääseen, se heittää kukkavarret pois, tuottaa kukkia ja hedelmiä siemenillä. Siementen saamiseksi ei myöskään tarvitse istuttaa kaalin päätä maahan, sillä kaali on aina auttanut väestöä, kun muita tuoreita vihanneksia ja hedelmiä ei ollut saatavilla. Yritetään selvittää, kuinka valkoinen kaali on hyödyllinen.

Sisältö:

• Valkokaalin kemiallinen koostumus
• Valkokaali virallisessa ja kansanlääketieteessä
• Kuinka hoitaa kaalia käyttämällä perinteisiä menetelmiä

Valkokaalin kemiallinen koostumus

Kaalin ravintoarvo ja hyödyt riippuvat ravintoaineiden ja ravintoaineiden sisällöstä.Kuten kaikkien elintarvikkeiden, valkokaalin ravintoarvon määrää ravintoaineiden pitoisuus ja määrä. 100 grammaa kaalia sisältää:

• 1,8 g proteiinia
• 0,2 g rasvaa
• 4,7 g hiilihydraatteja

Hiilihydraatteja edustavat monosakkaridit ja disakkaridit. Tämä määrä sisältää myös lähes 90 g vettä ja 2 g ravintokuitua. Näin ollen kaalin kaloripitoisuus on 28 kcal / 100 g. Tämä kasvi sisältää ravintoaineiden lisäksi myös vitamiinit. Niistä C-vitamiini on erityisen tärkeä, 100 g kaalisalaattia sisältää noin 67 % päivittäisestä tarpeesta ja K-vitamiinia, jota on sama määrä kaalia, 63 % päiväannoksesta.

C-vitamiini on välttämätön elimistölle kaikkien järjestelmien normaalille toiminnalle, ja K-vitamiini osallistuu proteiinisynteesiin ja on vastuussa veren hyytymisestä. Mainittujen lisäksi kaali sisältää seuraavia vitamiineja:

• A
• KLO 2
• KLO 6
• KLO 9
• E
• RR
• U

Makroelementtien läsnäolo on myös huomattava:

• kalsiumia
• kaliumia
• magnesium
• kloori

Kaliumia 100 g kaalia sisältää noin 12 % päivittäisestä tarpeesta. Hivenaineista koboltti ansaitsee huomion, sata grammaa kaalia kattaa kolmanneksen tämän alkuaineen tarvittavasta päivittäisestä tarpeesta. Myös valkokaalissa kaali On:

• kupari
• seleeni
• fluori
• kromi
• jodi
• rauta

Kaali sisältää steroleja, glukosinolaatteja ja muita kemiallisia yhdisteitä. Kemiallinen koostumus mahdollistaa kaalin käytön tiettyjen sairauksien hoidossa.

Valkokaali virallisessa ja kansanlääketieteessä

On yleinen uskomus, että jos tyttö haluaa suuret rinnat, hänen pitäisi syödä paljon kaalia. Tämä väite on tietysti enemmän humoristinen kuin totta. Mutta silti siinä on totuutta. Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että kaalin lehdet voivat muuttua ennaltaehkäisy rintasyöpää ja jopa hidastaa syöpäsolujen kasvua.

Osoittautuu, että jos pureskelet tai hienonnat kaalinlehteä ja häiritsevät solujen eheyttä, kaalin lehdissä olevat glukosinolaatit muuttuvat isotisyanaateiksi. Tätä transformaatiota helpottaa myrosinaasientsyymi. Se sisältyy solukalvoihin. Nämä aineet estävät syöpäsolujen muodostumista ja niiden kasvua. Syövän ehkäisemiseksi on suositeltavaa sisällyttää tuore kaali tyttöjen ja naisten ruokavalioon vähintään kerran tai kahdesti viikossa.

Video kaalin eduista:

Valkokaali on tarkoitettu myös seuraaviin patologioihin:

• liikalihavuus ja aineenvaihduntahäiriöt
• maha-suolikanavan sairaudet
• verenvuotohäiriöt
• ihovaurioita
• turvotusta varten
• mastopatia

Kuten kaikki lääkkeet, valkokaali on tiettyjä vasta-aiheet. Ensinnäkin nämä ovat kaikenlaisia ​​suoliston tulehduksia. Älä syö kaalia raakana, jos sinulla on haimatulehdus. Tässä tapauksessa on parempi käyttää keitettyjä lehtiä. Kaalia voidaan käyttää varoen sisäiseen kulutukseen imetyksen aikana. Myös kaalia käsiteltäessä tai ravinnoksi käytettäessä on tarpeen tarkkailla kulutustasoa.

Kuinka hoitaa kaalia käyttämällä perinteisiä menetelmiä

Seksuaalisen toiminnan parantamiseksi on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon salaatti tuorekaalista ja piparjuuren juurista. Riittää, kun syöt sellaisen salaatin joka toinen päivä, jotta parannukset tapahtuvat 10–15 päivässä. Valmista kaalimehu millään tavalla. Ota kaksi ruokalusikallista mehua ja sekoita ne kahteen ruokalusikalliseen vettä. Lisää 1/2 tl hunajaa.

Juo kahdesta kolmeen kertaan päivässä Sivele puhdas kaalinlehti hunajalla ja levitä sairaalle rauhaselle yön yli.Voit käyttää myös pelkkää kaalinlehteä. Jos lehti kuivuu nopeasti, vaihda se uuteen.

Jos haava ei reagoi perinteiseen hoitoon, voit kokeilla juuri valmistettua valkokaalimehua. Haavojen paranemista auttaa ns. U-vitamiini eli haavaumia estävä tekijä. Kuumennettaessa vitamiini tuhoutuu. Juo mehua tuntia ennen ateriaa.

Huolimatta siitä, että kaali sisältää melko paljon vitamiineja, jos niistä on puutetta, erityisesti C-vitamiinia, on parempi käyttää hapankaalia kaali valkoinen kaali Luonnollisen käymisen myötä sen C-vitamiinin määrä kasvaa useita kertoja. Emme saa unohtaa kaalin suolaveden etuja. Sen käyttö auttaa palauttamaan kehon nesteiden ja suolojen tasapainon alkoholin väärinkäytön jälkeen. Kaikki yllä oleva ei ole täydellinen luettelo valkokaalin hyödyllisistä ominaisuuksista.