Pekingin kaali - sen viljely ja hyödylliset ominaisuudet

kiinankaali tuttu monille kotiäidille. Samalla sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi puutarhassasi. Tärkeintä on muistaa tämän kasvin istutusta ja hoitoa koskevat yksinkertaiset säännöt.

Kiinankaalin viljely

Ensin sinun on valmisteltava maaperä kunnolla. Heti kun lumi on kokonaan sulanut, tuhkaa lisätään maahan ja sen jälkeen irrotetaan kultivaattorilla. Ihannetapauksessa kaalin edeltäjän tulisi olla kurkku.

Siemeniä ei tarvitse liottaa ennen kylvöä. Ne täytyy vain istuttaa kalvon alle ja laittaa 3 siementä reikää kohti. Rivien välisen etäisyyden tulee olla noin 45 cm. Ensimmäiset versot ilmestyvät 5-7 päivän kuluttua.

Kiinankaali, viljely Jopa aloittelijat voivat tehdä, tarvitsee vain yhden ruokinnan. Voit käyttää tähän fermentoitua nokkosta. Koska kasvi ei siedä hyvin hapanta maaperää, se voidaan neutraloida lisäämällä dolomiittia tai liitua nokkosliuokseen.

Jos olet kiinnostunut kiinankaalin edut, niin sitä kutsutaan pitkäikäisyystuotteeksi. Se sisältää keholle välttämättömiä happoja - lysiiniä. Lisäksi Pekingissä kaali, hyödyllisiä ominaisuuksia joka on melko korkea, puhdistaa verta ja parantaa ihmisen vastustuskykyä.

Sitä voidaan lisätä borssiin, joka korvaa valkokaalin. Muuten, se säilyttää vitamiininsa pitkään. Pekingin kaali, reseptit helposti löydettävät salaatit sopivat hyvin muiden vihannesten, sienten ja kanan kanssa.Tällaisia ​​salaatteja on suositeltavaa maustaa ei majoneesilla, vaan kasvi- tai oliiviöljyllä. Joskus salaatin sijasta käytetään kiinankaalia.