Kiinankaalin valtavat edut

Peking-kaali ei ole herättänyt kiinnostusta kotimaisten ostajien keskuudessa pitkään aikaan. Outo muoto ja korkea hinta pelottivat. Tällä hetkellä sitä ei kasva vain Kiinassa, vaan myös Venäjällä ja Ukrainassa. Tämän seurauksena hinnasta tuli edullinen ja siitä tuli erittäin suosittu.

Kiinankaalin edut korvaamaton, sillä on herkkä maku, runsaasti ravinteita ja hyödyllisiä aineita. C-vitamiinipitoisuudeltaan se ei ole millään tavalla huonompi kuin kaali. Se sisältää paljon A-, B1-, B2-, B6- ja B12- ja PP-vitamiinit, jota tavaroista löytyy harvoin. PP-vitamiinin puutteella ihmisillä on hidas hermostoreaktio. Tätä vitamiinia löytyy ruisleivästä ja retiisistä. Mutta kaikki eivät syö leipää syystä tai toisesta, ja kiinankaali on erinomainen vaihtoehto PP: n saamiseen.

Se sisältää pieniä määriä sitruunahappoa ja karoteenia. Tässä suhteessa hän on hyvä säilöntäaine. Kun illalla on valmistettu kiinankaali-salaatti, se näyttää aamulla yhtä hyvältä ja maistuu yhtä hyvältä.

Kiinankaalin etuna valkokaaliin nähden on, että se on erittäin säilyy hyvin ja säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Ja lisäksi se on vastustuskykyinen tuholaisille ja taudeille, minkä ansiosta maatilat eivät voi lisätä kemiallisia lisäaineita. Tämä tarkoittaa, että luonnollisissa olosuhteissa kasvatettu tuote on erittäin hyödyllinen terveydelle.

Sitä valmisteltaessa ei erityistä hajua, leviää koko huoneistoon.Samaa mieltä, tämä on iso plussa.

Kiinalainen kaali on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin pääsalaatti, ja tämän samankaltaisuuden vuoksi sitä kutsutaan salaattikaaliksi. Kyllä, se ei ole yllättävää, koska tämä on mehukkain kaalilajike, ja sen nuoret lehdet ovat hyvä korvike salaatille ja sopivat erilaisten salaattien ja voileipien valmistukseen.

Älä unohda lakanoiden tiheää valkoista osaa, sillä se sisältää kaikki vitamiinit ja mehut. Nyt tiedät kiinankaalin suuret edut, sisällytä se ruokavalioosi ja nauti sen herkästä puremasta ja tuoksusta. Sopiihan se myös borschille, kaalikääryleille ja salaateille.