Mitä hyötyä valkosipulista on ihmisille?

Ihmiset ovat tienneet muinaisista ajoista lähtien mitä hyötyä valkosipulista on - tämä terveyttä stimuloiva aine. Jo muinaiset kreikkalaiset söivät valkosipulia ennen esiintymistä olympialaisissa.

Viimeaikaiset tieteelliset todisteet ovat paljastaneet, että valkosipuli stimuloi rikkivedyn luonnollista tuotantoa kehossa. Suurina pitoisuuksina tämä aine on myrkyllistä, mutta pieninä pitoisuuksina se on välttämätön elimistölle, koska se toimii antioksidanttina. Välittämällä verisuonia riittävästi rentouttavia solusignaaleja rikkivety lisää verenkiertoa.

Tutkijat selittävät suojamekanismin valkosipulin ominaisuudella stimuloida rikkivedyn tuotantoa valkosipuliruokavalio erityyppisiä syöpiä vastaanmukaan lukien eturauhas-, rinta- ja paksusuolensyöpä.

Mitä hyötyä valkosipulista on sydämelle?

Osoittautuu, että yhden valkosipulinkynnen syöminen päivässä voi estää monia sydänsairauksia. Loppujen lopuksi normaali sydämen toiminta vaatii tarvittavan määrän rikkivetyä. Valkosipuli vähentää jännitystä verisuonten seinämissä, minkä seurauksena Välimeren alueen asukkaat, jotka kuluttavat paljon valkosipulia, kärsivät paljon vähemmän sydän- ja verisuonitaudeista kuin eurooppalaiset ja amerikkalaiset.

Pitäisi tietää, joka on paljon hyödyllisempää, jos murskaat valkosipulin tai puristat mehun pois ja jätät sen huoneenlämpöön ja annat hautua noin 15 minuuttia.Tämä toimenpide stimuloi entsyymireaktioita ja aktivoi hyödyllisiä aineita.

Valkosipulia ei kuitenkaan tietenkään pidä käyttää liikaa, koska se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.Monet ihmiset ovat tietysti enemmän huolissaan valkosipulin syömiseen liittyvästä epämiellyttävästä hajusta. Fenkolinsiemenet auttavat neutraloimaan sen.