Valkosipulin edut
Valkosipuli ihmiskunta arvostaa lähes sen löytämisen ensimmäisistä päivistä lähtien. Itse asiassa, hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi valkosipuli on jo pitkään voittanut kunniallisen paikan jokaisen ihmisen ruokavaliossa.
Kun mainitset tuoreen valkosipulin, pää herättää heti assosiaatioita johonkin kuumaan ja mausteiseen. Kasvi johtuu näistä ominaisuuksista kemiallisen yhdisteen ansiosta allisiini. Allisiinia ei kuitenkaan ole valkosipulissa puhtaassa muodossaan, vaan sitä muodostuu, kun leikkaamme kynttä paloiksi. Se on allisiini, jolla on fungisidinen Ja bakterisidinen Toiminnot.
Valkosipulin edut vaihtelee sen käytön mukaan. Paras kulutettuna tuoretta valkosipulia, koska allisiini tuhoutuu lämpökäsittelyn aikana. Valkosipulin hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi se on säilytettävä huoneenlämpötilaa alhaisemmassa lämpötilassa.
Suurin osa lääkeaineosista on keskittynyt valkosipulin mehu. Mehu on kyllästetty biologisesti aktiivisilla aineilla, joille on ominaista antifungaaliset, antimalaria-, anti-inflammatoriset ja anthelminttiset vaikutukset.
Valkosipulin edut ovat myös sen kyky alentaa kolesterolitasoja ja normalisoida verenpainetta, mikä on erittäin tärkeää sydän- ja verisuonijärjestelmän normaalille toiminnalle. Nykyään tehdään tutkimuksia, joiden avulla tiedemiehet haluavat varmistaa syöpää ehkäisevä ja immunostimuloiva valkosipulin toiminta.
Vilustumisen aikana on suositeltavaa sijoittaa valkosipulinkynnet sisätiloihin. Antiviraalisia ja immunostimuloivia ominaisuuksia Tämä kasvi mahdollistaa sen käytön ennaltaehkäisevänä aineena sellaisia laajalle levinneitä kausittaisia sairauksia vastaan, kuten influenssa, akuutit hengitysteiden virusinfektiot ja akuutit hengitysteiden virusinfektiot.
