Kuinka istuttaa salaattia?

Salaatti on erittäin terveellinen vihannes. Se sisältää runsaasti kuitua, C-, E-, B-ryhmän vitamiineja sekä kalsiumia, rautaa ja kaliumia. Pidän parempana Lola Rossa -salaattia, koska se sisältää myös jodia, joka on meille niin kaukana merestä asuville ja harvoin merenrantalomasta nauttiville. Totta, "Lola Rossa" ei ole vihreä, vaan koralli reunoilla, mutta tämä ei häiritse minua. Se on maukasta ja sopii ruokien koristeluun. Mutta monet ihmiset rakastavat vihreitä salaatteja: jäävuori, frisee, vesikrassi, rucola ja muut.

Salaatin istutusmenetelmä ei riipu sen tyypistä. Salaatin parhaita edeltäjiä ovat kasvikset, jotka on lannoitettu luomulannoitteilla. Salaatti rakastaa kevyttä maaperää. On parempi kylvää se toukokuussa, kun maa on tarpeeksi lämmennyt. Tee puutarhapenkkiin vaot, joiden välisen etäisyyden tulee olla noin 30 senttimetriä. Vaon syvyys on 1-1,5 cm. Salaatin siemenet ovat hyvin pieniä, joudut kylvämään käsin, yritä varmistaa, että siemenet ovat tietyllä etäisyydellä (15 cm) toisistaan. Sitten multaa vaot. Siinä on kaikki salaatin istutuksen viisaus.

Pääsääntöisesti salaattia kitketään vain kerran heti itämisen jälkeen. Sitten hän "murskaa" rikkaruohot itse. Vettä tulee olla runsaasti juurella. Tyypillisesti salaattia voidaan korjata 40–45 päivää kylvöstä. Jos haluat tuoretta salaattia koko kesän, sinun on kylvettävä se noin kahden viikon välein. Monet puutarhurit kylvävät erityyppisiä salaattia. Kaikki ne tulevat toimeen täydellisesti yhdessä sängyssä ja näyttävät hyvältä yhdellä lautasella koristeena lautaselle.