Allergia tomaateille - etsii ratkaisua

Ruoka-aineallergiat ovat nykyajan ihmiskunnan yleisin sairaus. On olemassa mielipide, että vihannesten ja hedelmien punainen pigmentti aiheuttaa sen: vadelmat, mansikat, punajuuret, punaiset paprikat, porkkanat ja tomaatit.

Sisältö:

• Erilaisia ​​kasveja ja niiden tyyppejä
• Mikä voi aiheuttaa allergisia reaktioita
• Allergisten reaktioiden oireet
• Tarve käydä lääkärissä
• Ruoka-aineallergioiden hoito

Erilaisia ​​kasveja ja niiden tyyppejä

Tomaatteja tai tomaatteja, olivat aivan historiansa alussa koristekasvi. Ja vasta yli kymmenen vuoden kuluttua ne tulivat ihmisten ruokavalioon tuotteena, jolla oli ravitsemusominaisuuksia, runsaasti orgaanisia happoja ja laajaa vitamiinikompleksia. Nykyään tomaatti on yksi planeetan viljellyimmistä vihanneksista.

Jalostustyön ansiosta on kehitetty monia tomaattilajikkeita eri käyttötarkoituksiin: salaatista peittaukseen eriväristen vihannesten kanssa. Punainen, oranssi, keltainen ja erityisen suosittu keskivyöhykkeellä - mustia tomaatteja.

Toisin kuin punaisella yöviihdelajikkeella, keltaisilla ja oransseilla lajikkeilla on mehevä liha, jossa on herkkä rakenne, ohut kuori ja pieni määrä mehua. Niillä on myönteinen vaikutus maha-suolikanavaan, maksaan, munuaisiin ja vähäisemmässä määrin aiheuttaa allergisia reaktioita. Juuri keltaiset tomaattilajikkeet, joiden rakenteessa on suuri vesipitoisuus, pystyvät puhdistamaan solujen välisen tilan kehossa.Ja tämän seurauksena ravitsemusasiantuntijat määräävät ne allergioiden ruokavaliotuotteeksi.

Mikä voi aiheuttaa allergisia reaktioita

Entä jos allerginen reaktio kasvisruoille tapahtuu? Tämän ryhmän allergiaa aiheuttavimpia pidetään punajuuria, punaisia ​​paprikaa ja punaisia ​​ja mustia tomaatteja. Juuri nämä tuotteet sisältyvät kastikkeisiin, salaatteihin ja keittoihin ihmisen pääruokavaliona. Allergikoille alttiiden on valittava huolellisesti ruokien koostumus, tai vielä parempi, otettava testi ja tunnistettava antigeeni, joka aiheuttaa kehon yliherkkyyden jollekin kasvituotteelle.

Keltaisten ja oranssien lajikkeiden tomaatit eivät yleensä aiheuta allergisia reaktioita. Ne eivät sisällä käytännössä lainkaan antosyaania, joka on voimakas allergeeni ja jota esiintyy punaisissa vihanneksissa, hedelmissä ja marjoissa.

Keltaiset tomaattilajikkeet Sisältää runsaasti A-vitamiinia, joka antaa niille kelta-oranssin värin ja parantavia ominaisuuksia. Keltaisten tomaattien parantavien ominaisuuksien katsotaan estävän virtsarakon ja eturauhassyövän esiintymistä.

Allergisten reaktioiden oireet

Punaisten vihannesten, hedelmien ja marjojen antigeenin aiheuttamat oireet ovat hyvin erilaisia, mutta niillä on silti tyypillisiä reaktioita. Esimerkiksi turvotus, astmaattinen yskä, nokkosihottuma ja vuotava nenä.

Allergiaoireiden ilmaantuminen on vähäistä. Näkyviin tulee pieni ihottuma, johon liittyy lievää naarmuuntumista, joka muuttuu hillittömäksi kutinaksi. Ja ihottumasta muodostuu turvotusta rakkuloita. Prosessi on ohikiitävä, mikä tekee siitä vaarallisen.

Jotkut hengityselinten allergioiden ilmenemismuodot.Kaikki alkaa vaarattomasta yskästä, joka kehittyy nopeasti tukehtuvaksi yskiksi, mikä johtaa kurkunpään turvotukseen, niin sanottuun allergiseen Quincken turvotukseen.

Tarve käydä lääkärissä

Yleensä allergiset reaktiot tomaateille ovat seurausta tietystä taudista. Tällainen tuotteen intoleranssi voi johtaa vakaviin ihovaurioihin, kuten allergiseen ihottumaan tai hengityselimiin - krooniseen keuhkoastmaan.

Kun olet huomannut ensimmäiset ruoka-intoleranssin merkit, sinun on otettava yhteyttä erikoistuneisiin asiantuntijoihin: allergologiin, endokrinologiin ja gastroenterologiin. Allergiataipumus säilyy ihmiskehossa läpi elämän, ja se, missä määrin sen ilmenemismuotoja esiintyy tulevaisuudessa, riippuu siitä, kuinka pian tulet lääkäriin ja autat kehoasi.

Ruoka-aineallergioiden hoito

Tomaattien punaisten lajikkeiden intoleranssia hoidetaan muiden ruoka-aineallergioiden hoidon periaatteen mukaisesti. Vain lääkäri voi määrätä kattavan hoidon ruoka-aineallergioihin. Ja sitten tutkimuksen jälkeen, minkä tyyppinen antigeeni aiheuttaa allergisen reaktion. Sen jälkeen se määrätään:

• Ruokavalio

Se perustuu allergeenin ja tässä tapauksessa punaisten tomaattien poissulkemiseen potilaan ruokavaliosta. Astioiden koostumusta seurataan huolellisesti. Kaikenlaiset johdannaiset ovat myös poissuljettuja - tomaattimehu, tomaattipastapohjaiset kastikkeet, ketsuppi. Ehkä korvaa punaiset tomaatit keltaisilla.

• Hoito lääkkeillä

Vain lääkärin määräämä. Tarkoituksena lievittää oireita ja parantaa tilaa. Useimmiten määrätään antihistamiineja ja tulehduskipulääkkeitä sekä sorbentteja, ripulia ja antiemeettejä.Mitä tulee salpaajiin, jotka auttavat lievittämään kehon allergisia reaktioita hengitysteistä, ne määrää tiukasti asiantuntija, joka hoitaa potilasta ja tuntee hänen sairautensa kulun.

• Ennaltaehkäiseviä menetelmiä allergioiden torjumiseksi

Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on määrätty yleinen vahvistava vitamiini- ja makro- ja hivenainekompleksi. Ne perustuvat kalsiumia sisältäviin valmisteisiin. Enterosgel on määrätty kehon säännölliseen puhdistukseen. Kaikki edellä mainitut toimet tulee suorittaa lääkärin tiukassa valvonnassa.

Yritetään tehdä edellä esitetystä kaksi pääjohtopäätöstä.

Elintarvikeallergisten reaktioiden yhteydessä ei saa ottaa lääkkeitä yksin ilman lääkärin määräystä. Tällainen askel voi osoittautua arvaamattomaksi ja johtaa vakaviin seurauksiin. Ja lääkärin määräämät reseptit tulee ottaa hänen tarkasti määrittelemässä järjestyksessä.

Erityistä huomiota tulee kiinnittää ravitsemusterapeutin aikoja. Kuuntele muinaisten sanoja: "Ruoka voi olla lääkettä tai se voi toimia myrkkynä" ja tee valintasi. Mieluiten kohti mieltä. Voi hyvin.