Tomaattien hyödylliset ominaisuudet keholle
Syömme usein näitä aromaattisia ja maukkaita hedelmiä. Mikään pasta tai pizza ei ole täydellinen ilman tomaattipohjaista kastiketta. Ja tuoreissa kevätsalaateissa tomaatti on korvaamaton kasvis. Mutta onko kukaan koskaan miettinyt, mitkä ovat tomaattien hyödylliset ominaisuudet, kun hän puraisi kevyesti suolattua palaa kymmenisen kertaa?
Tomaatit ovat mineraalien varasto. Ne sisältävät:
- Kalsiumia tarvitaan kasvavalle keholle, koska se vahvistaa luita, hampaita ja kynsiä.
- Kalium – sydämemme ei tule toimeen ilman sitä, ja lisäksi kalium poistaa ylimääräistä nestettä kehosta.
- Rauta – parantaa vastustuskykyä, on välttämätön veren hemoglobiinitason muodostumiselle ja nousulle.
Syömällä tomaatteja saamme B-vitamiinia, E-, K- ja C-vitamiinia sekä aineita, kuten lykopeenia ja serotoniinia.
On muistettava, että keitettäessä jotkut tomaattien hyödyllisistä ominaisuuksista heikkenevät merkittävästi. Tomaatit syövät parhaiten tuoreena yhdessä kasviöljyn kanssa, myös tuoreet tomaattimehut ovat hyviä.
Tomaatit ovat vähäkalorinen tuote ja sopivat täydellisesti painoaan seuraaville ihmisille. Mutta allergioista kärsivien ihmisten tulisi rajoittaa tomaattien käyttöä tai korvata ne keltaisilla tomaateilla.
Kommentit
Hieno artikkeli, varsin hyödyllistä tietoa. Kiitos kirjoittajalle tomaattien sisältämien vitamiinien luettelosta - katsoin kaikkialta ja löysin sen täältä)
Tyttäreni ja minä rakastamme tomaattimehua. Hyvin usein ostamme valmiita tai tomaattipastasta valmistettuja.Juomme sen leivän kanssa ajattelematta etuja, koska se on herkullista. Ja käy ilmi, että se on myös erittäin hyödyllinen!
Rakastan myös tomaattimehua. Mutta valitettavasti sitä ei aina ole mahdollista valmistaa itse. Juon pusseista, vaikka on vaikea löytää jotain maukasta.