Tekniikka talvivalkosipulin kasvattamiseen

Valkosipuli alkoi valloittaa herkkusujen sydämet yli 3000 vuotta sitten. Hän tuli meille Keski-Aasian laajuudesta. Pythagoras kutsui valkosipulia myös mausteiden kuninkaaksi. Erityisen maun lisäksi tämä kasvi sisältää 5 % rasvaa, jopa 8 % proteiinia, 27 % polysakkarideja, monia rautasuoloja, vitamiineja ja jodia. Lisäksi talvilajikkeet sisältävät enemmän rautaa kuin kevätlajikkeet. Lisäksi talvivalkosipuli kasvaa suuremmaksi ja säilyy paremmin. Periaatteessa valkosipulin talvi- ja kevätlajikkeiden viljelytekniikka eroaa pääasiassa kylvöajassa.

Sänkyjen valmistelu
On kätevintä kasvattaa valkosipulia kapeissa penkeissä. On parempi suunnitella istutus paikkaan, jossa kesäkurpitsaa, kurkkua tai varhaista kaalia kasvatettiin viime kaudella. Sänkyjä valmistettaessa on tarpeen lisätä kalkkia tai tuhkaa, koska valkosipuli ei pidä maaperän korkeasta happamuudesta.
Lisäksi sinun on lannoitattava maaperää humuksella ja mineraalilannoitteilla: 1 m² ämpäri humusta, 10 g kaliumia, 8 g fosforia.

Laskeutumisaika
Säästä riippuen sinun on istutettava talvivalkosipuli syyskuun toisella puoliskolla - lokakuun ensimmäisellä puoliskolla, jotta valkosipulinkynnet juurtuvat ennen kylmän sään alkamista ja muodostavat hyvän juurijärjestelmän, joka tunkeutuu syvyys noin 10 cm, mutta eivät itä. Talvivalkosipulin viljelytekniikka vaatii istutussyvyyden noin 5 cm pinnasta. Kasvien väliin on suositeltavaa jättää 10 cm rako.

Pieni salaisuus
Jos asetat kynnen reunan pohjois-etelä-suunnassa, kasvin lehdet voivat vastaanottaa maksimaalisen kevään auringonvalon. Tämä tekniikka lisää tuottavuutta ja helpottaa kasvien hoitoa.