Kuinka kasvattaa retiisiä?

Retiisit ovat kauniita, maukkaita ja terveellisiä, ja ovat kevään ensimmäinen vihannes. Huolimatta siitä, että sitä käytetään vain salaateissa, retiisit ovat erittäin suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Retiisin kasvattamiseen ja hyvän sadon saamiseen on temppuja. Ensinnäkin retiisit rakastavat lyhyitä päivänvaloa, on parempi kylvää ne heti, kun lumi sulaa, peittämällä ne ensin kalvolla. Kuumina kesinä tavalliset retiisit pulpaavat, mutta juurisato ei kypsy (poikkeuksista lisää myöhemmin). Retiisejä ei tule istuttaa paikkaan, jossa niiden lähisukulaisia (kaali, daikon, retiisi) on aiemmin viljelty. Mutta jos haudat viherlantata maahan syksyllä ja istutat sitten retiisit, saat erinomaisia taimia.
Retiisit eivät myöskään pidä tuoreista orgaanisista lannoitteista. Se tulisi istuttaa harvoin, 4-5 cm etäisyydelle, muuten se on harvennetaan, muuten et saa satoa, kaikki energiasi menee vihreyteen. Retiisin pääviholliset ovat kirppukuoriaiset, jotka selviävät helposti puutuhkalla. Kasvi vaatii usein kastelua, se on erittäin kosteutta rakastava. Tietenkin sinun täytyy säännöllisesti kitkeä ja irrottaa. Siinä ovat itse asiassa kaikki salaisuudet.
Kerron myös kuinka retiisiä kasvatetaan kasvihuoneessa kurkkujen kanssa. Kasvatan niitä kompostissa, ilman lantaa. Kun kurkut ovat hyvin pieniä, kylvän niiden väliin retiisiä, se kasvaa hyvin, kunnes kurkut alkavat peittää aurinkoa.
Viime aikoina on ilmestynyt täysin uusia retiisilajikkeita, esimerkiksi "Duro" tai "Russian Size". Tämä ei ole vain erittäin suuri retiisi, vaan se kestää myös pulttia ja tauteja. Nämä lajikkeet voidaan kylvää kahden viikon välein, koko kesän, erinomaisella sadolla.