Mitkä ovat kurpitsan edut - vihannesten maagiset ominaisuudet

Kurpitsa on monien puutarhureiden rakastama vihannes, joka erinomaisen maun lisäksi tunnetaan parantavista ominaisuuksistaan.

Venäjällä kurpitsaa pidettiin herkkuna, se paistettiin uunissa, jonka jälkeen sitä syötiin välipalana hunajan kanssa.

Miten kurpitsa on hyödyllinen?

Ensinnäkin kurpitsa on ihana vitamiinilisä. Vihannes sisältää kalsiumia, rautaa, magnesiumia, kaliumia, E-, PP-, C-, B-vitamiineja ja karoteenia. Kurpitsalla on diureettisia ja laksatiivisia ominaisuuksia, se auttaa selviytymään turvotuksesta ja ummetuksesta, ja vihannesmassan sisältämät aineet estävät tuberkuloosin kehittymistä.

Kurpitsamehu on hyödyllinen hypertensiivisille potilaille, potilaille, joilla on kolekystiitti, pyelonefriitti, ja auttaa lihavuudesta kärsiviä ihmisiä.

Korkean E-vitamiinipitoisuutensa ansiosta kurpitsaa pidetään ansaitusti nuorentavana vihannesena. Kurpitsan säännöllinen käyttö vähentää ryppyjen muodostumista, tasoittaa vaihdevuosien komplikaatioita, parantaa ääreisverenkiertoa ja on erinomainen ateroskleroosin ehkäisy.

Karoteenin läsnäolo tekee kurpitsasta hyvän syövän vastaisen aineen, karoteenilla on myös suotuisa vaikutus näkökykyyn, ihon kuntoon ja vastustuskykyyn.

Kasvispektiinit auttavat poistamaan kuona-aineita, myrkkyjä ja kolesterolia kehosta. Kurpitsansiemenet ja mehu parantavat tehoa, pidentävät miehen voimaa ja ovat hyvä eturauhastulehduksen ehkäisy.

Kurpitsa sisältää fluoria, mikä tarkoittaa, että ihmiset, jotka nauttivat säännöllisesti tätä kasvista, suojaavat itseään hammaskarieksen kehittymiseltä.

Kurpitsaa ei voi käyttää vain sisäisesti, vaan myös ulkoisesti kosmeettisina naamioina, voiteita ihoärsytyksen ja palovamman hoitoon.

On mahdotonta luetella kaikkia kurpitsan etuja, mutta sitä tosiasiaa, että tämän vihanneksen tulisi olla jokaisen perheen pöydällä, voidaan pitää kiistattomana.