Karhunvatukkaiden hyödylliset ominaisuudet

Blackberry on piikikäs pensas, jolla on kaksivuotisia versoja ja monivuotisia juurakoita. Karhunvatukka kukkii kesän ensimmäisellä puoliskolla, hedelmät ilmestyvät loppukesällä tai syyskuun alussa.

Karhunvatukka sisältää kivennäisaineita, kuitua, vitamiineja, sokereita, orgaanisia happoja, pektiiniä ja tokoferoleja. Lehdet sisältävät runsaasti C-vitamiinia, aminohappoja, tanniineja ja kivennäisaineita. Karhunvatukkaiden hyödylliset ominaisuudet ovat monitahoisia, karhunvatukoilla on positiivinen vaikutus useimpiin kehon elimiin, mikä tarjoaa parantavan ja vahvistavan vaikutuksen.

Karhunvatukka vahvistaa immuunijärjestelmää ja normalisoi aineenvaihduntaa. Bioflavonoidien ansiosta karhunvatukoilla on antipyreettisiä ominaisuuksia. Karhunvatukat vaikuttavat positiivisesti ruoansulatusjärjestelmään. Sitä suositellaan käytettäväksi mahalaukun ja suoliston patologioissa. Karhunvatukkaa käytetään myös munuaissairauksiin, hengityselinsairauksiin, niveltulehduksiin ja diabetekseen. Tuoreet karhunvatukat parantavat aivojen toimintaa, aktivoivat ajattelua ja muistia. Karhunvatukat vaikuttavat suotuisasti hermostoon, vähentävät kiihtyneisyyttä ja normalisoivat unta.

Karhunvatukkalehdillä on tulehdusta estäviä, hikoilua, haavoja parantavia, supistava, verta puhdistava ja diureettinen vaikutus. Lehtien keittämistä käytetään anemiaan, gastriittiin ja myrkytykseen.

Karhunvatukkaa voi käyttää tuoreena, lehdistä ja marjoista voi valmistaa mehua, lehdistä ja juurista keitoksia ja infuusioita.

Karhunvatukkaiden hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan käyttää sairauksien hoitoon sekä immuunijärjestelmän ehkäisyyn ja vahvistamiseen.

Kommentit

Tiedän, että monet kasvattavat karhunvatukkaa puutarhassa. Se maistuu hämmästyttävältä. Ja silti pidän villistä enemmän. Siinä on ainutlaatuinen happamuus.

Rehellisesti sanottuna en ole koskaan kokeillut tätä marjaa, eikä se näytä kasvavan täällä. ja kaupoissa se on vain jäädytetty, mielestäni sillä on vähän hyödyllisiä ominaisuuksia kuin tuoreena.