Tomaattipuu: kuinka kasvattaa sitä kotona

Kun kyse on korkeista tomaateista, joilla on rajoittamaton kasvu, monet puutarhurit kutsuvat niitä tomaattipuiksi. Tämä ei kuitenkaan ole täysin totta. Todellinen tomaattipuu kotona - Tämä kulttuuri on melko uusi ja epätavallinen. Harvat ihmiset tietävät, että vaikka tämä kasvi on tomaattien sukulainen, se on silti erilainen kuin he.

Sisältö:

• Mikä on tomaatti tai tomaattipuu
• Kuinka istuttaa tomaattipuu
• Tomaattipuun hoito

Mikä on tomaatti tai tomaattipuu

Hyvin usein vihannesviljelijät pitävät korkeiden tomaattien lajikkeita tomaattipuuna. Kuitenkin, aivan kuten et voi kutsua korkeita tomaattilajikkeita puiksi, aivan kuten et voi kutsua oikeaa tomaattipuuta tai tsifomandraa erilaisiksi tomaateiksi. Tämä on erillinen kasvi Solanaceae-perheestä. Vaikka myyntiin ilmestyneet "Tsifomandra" -lajikkeen tomaatinsiemenet lisäävät myös hämmennystä.

Tomaattipuun kotimaa on Etelä- ja Keski-Amerikan maat. Cyphomandra kasvaa villinä Perussa, Chilessä, Brasiliassa ja Ecuadorissa. Sitä viljellään monissa maissa, joissa on lämmin ilmasto. Elinikä on noin 15 vuotta. Cyphomandra-hedelmän kauppanimi on tamarillo tai puumainen tomaatti.

Elämänmuoto on keskikokoinen puu tai pensas, jolla on ikivihreät lehdet. Kasvien koot vaihtelevat 1,0 metristä 3,0 metriin. Lehdet ovat suuria, lehtien muoto soikea, kärkeen osoittava, pinta kiiltävä, hieman pörröinen.Kukkien verhiö koostuu 5 vaaleanpunaisesta terälehdestä ja keltaisesta keskustasta. Hedelmät ovat pitkulaisia ​​marjoja.

Niiden koko riippuu lajikkeesta, useimmiten ne ovat pituudeltaan 2-8 cm. Kypsien hedelmien kuoren väri on keltainen, kelta-oranssi, punainen. On tamarilloja ja violetteja. Hedelmät kerätään 5-7 kappaleen klustereihin. Tomaattipuun marjojen kuori on tiheä ja sen maku on katkera. Massa on vaaleanpunainen, kultainen, kermainen. Sen maku on erittäin miellyttävä, hieman hapan, hieman tomaattia ja passionhedelmää muistuttava.

Hedelmiä voidaan käyttää makeiden ruokien, hillokkeiden ja jälkiruokien valmistukseen sekä makeuttamattomiin salaatteihin, kastikkeisiin, gulassiin ja muhennoksiin. Tuoreista tamarillo-vihanneksista valmistetut salaatit antavat elegantin ilmeen ja raikkaan maun. Suolaisia ​​ruokia varten on suositeltavaa ottaa violetteja ja punaisia ​​hedelmiä ja makeisiin - keltaisia ​​tai oransseja.

Ennen ruoan käyttöä hedelmät tulee kastaa kiehuvaan veteen, poistaa kuori, leikata puoliksi ja poistaa tummat siemenet. Massa voidaan sitten syödä puolikkaasta lusikalla tai käyttää ruoanlaitossa. Jos ripottelet kuoritun tamarillon sokerilla ja annat sen jäähtyä hieman, tämä ruokalaji on täydellinen kevyeksi aamiaiseksi.

Uuden-Seelannin lapset, ja Uusi-Seelanti on ollut edelläkävijä kasvaa ja syödessäsi tamarilloa, poimi vain hedelmä, pure varsi pois, sylje se ulos ja purista sisältö suoraan suuhun ja heitä tyhjä kuori pois. Monet ihmiset saattavat ihmetellä, miksi puutomaatit ovat niin merkittäviä, että niitä voidaan kasvattaa kotona?

Osoittautuu, että sisäolosuhteissa tomaattipuut kantavat hedelmää seitsemästä kahdeksaan kuukautta ja tuottavat useita kymmeniä kiloja paitsi maukkaita, myös erittäin terveellisiä hedelmiä.Lisäksi ne ovat niin tyylikkäitä, että uudenvuodenpäivänä kirkkailla hedelmillä koristeltu ne voivat jopa korvata joulukuusen.

Kuinka istuttaa tomaattipuu

Cyphomandraa voidaan lisätä pistokkailla ja siemenillä. Pistokkaat voidaan korjata vain, jos kotona kasvaa jo aikuinen kasvi. Muussa tapauksessa sinun on löydettävä Cyphomandran siemenet. Voit saada ne kahdella tavalla. Ensimmäinen on löytää ja ostaa pussi siemeniä erikoisliikkeestä. Tämä voidaan tehdä myös Internetissä.

Nyt siemententuottajat tarjoavat useita tomaattipuiden lajikkeita tynnyreissä kasvatukseen:

1. Rotamer - ihanteellinen kotiviljelyyn, puu kasvaa vahvaksi kauniilla kruunulla, kirkkaan punaisilla hedelmillä, ihanteellinen aamuvoileipiin, varsinkin jos sekoitat niiden hedelmälihan pehmeään juustoon, kantaa hedelmää joulukuusta huhtikuuhun;
2. Rubiininpunainen - täysin kypsä, tämän hedelmät lajikkeita saavat miellyttävän maun ja ovat hyviä erilaisiin ruokiin;
3. Inka Gold - aprikoosin makuisia keltaisia ​​hedelmiä; jos haudutat massaa vähän, on erittäin maukasta kaataa jäätelöpallojen päälle;
4. Solid Gold - elegantit kultaiset hedelmät hapan maulla.

Jos et voinut ostaa siemeniä, voit löytää ja ostaa hedelmiä kaupasta. Kun siemenet ovat täysin kypsiä, valitse siemenet ja käytä niitä istutukseen.

Maaperä ja olosuhteet tomaattipuun kasvattamiselle

Maataloustekniikka tomaattipuun kasvattamiseksi on samanlainen kuin minkä tahansa yösadon kasvattaminen. Siksi voit ostaa näitä kasveja varten valmiita maaperää ja sekoittaa kaksi osaa maata yhteen osaan karkeaa hiekkaa. Voit tehdä maaseoksen yhtä suuresta osasta lehtimaata, turvetta ja hiekkaa. Hieno paisutettu savi sopii kuivatuskerrokseen.

Ruukun tulee olla tilava, mutta sen tulee olla hieman leveämpi kuin syvä, koska juuret kasvavat leveydellä eivätkä syvyydellä. Tarvitset ehdottomasti lavan. Sinun on kasvatettava tomaattipuu hyvässä auringonvalossa, mutta on suositeltavaa välttää keskipäivän suoraa aurinkoa. Talvella tarvitaan lisävaloa.

Video tomaattipuusta:

Kuinka kylvää siemeniä

Ennen lasku Liota siemenet veteen ja pidä siinä noin 12 tuntia. Aseta ne sitten vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen 30 minuutiksi. Kylvö tapahtuu pienissä ruukuissa, joiden tilavuus on 0,4 - 0,5 litraa. Koska he myyvät siemeniä 3-5 kappaleen pusseissa, voit kylvää ne siemenet yhteisiin laatikoihin, kuten tomaatin taimet, joista voit valita itse kypsistä hedelmistä ilman määrärajoituksia.

Kostuta maaperä hyvin kylvöä edeltävänä päivänä. Laita siemenet yksitellen 1,0 - 1,5 cm syviin reikiin ja peitä ne mullalla. Säilytä ruukut valaistussa paikassa + 24 + 25 asteen lämpötilassa. Siementen itävyys voi alkaa viidentenä päivänä. Jos taimet eivät ilmesty 10–12 päivän kuluessa, siemenet ovat todennäköisesti menettäneet elinkelpoisuutensa.

Hoito ilmaantumisen jälkeen

Ensimmäisen 7-8 viikon aikana taimet kasvavat melko hitaasti. Tällä hetkellä ne tarvitsevat kohtalaista kastelua ja hyvää valaistusta. Kun taimet ovat kuukauden ikäisiä, niitä voidaan ruokkia monimutkaisilla mineraaliseoksilla. Kolmannesta kuukaudesta alkaen kasvit voidaan istuttaa uuteen, suurempaan ruukkuun.

Tomaattipuun hoito

Ensimmäisenä vuonna kasvi kasvaa helposti 0,8-1,0 metriin. Kesällä ruukut sen kanssa voidaan viedä ulos ulkoilmaan. Kasvit tulee sijoittaa tuulettomiin paikkoihin, ja vahingossa putoamisen estämiseksi ne tulee kiinnittää tukeen.Kasvi voi olla ulkona syksyyn asti. Ei kannata odottaa ensimmäisten pakkasten tuloa, puu tietysti kestää -1 - 2 asteen lämpötiloja, mutta sen lehdet jäätyvät.

Säännöllinen kastelu on suositeltavaa, mutta ilman ylivuotoa tai seisovaa vettä; voit käyttää pohjakastelua tarjottimen kautta. Kasvi tarvitaan kahden viikon välein syöttää. Tätä tarkoitusta varten käytetään valmiita mineraali- ja orgaanisia seoksia. Jos kasvi kukkii ensimmäisenä vuonna, kukat on poistettava. Muuten ne vievät liikaa energiaa puusta.

Hedelmät eivät kypsy samaan aikaan, joten ne on poistettava kypsyessään, kauden päätyttyä, ja kaikki hedelmää kantavat oksat on leikattava pois. Tämä stimuloi seuraavaa hedelmää. Heti kun kaikki hedelmät on kerätty, kasvin on oltava lepotilassa kahdesta kolmeen kuukautta, vähennettävä kastelua, lopetettava ruokinta ja laskettava huoneen lämpötila + 16 + 18 asteeseen.