Niittysalvia väistyy Salvia officinalisille

Niittysalvia on yleinen metsä-aroalueillamme, mutta tämän tyyppinen salvia on monella tapaa huonompi kuin lääkesalvia (vaikka sitä käytetään kansanlääketieteessä), jota voidaan kasvattaa puutarhoissa ja käyttää sitten erilaisiin tarkoituksiin. Siksi sinun ei pitäisi kerätä niittysalviaa, varsinkin kun voit tehdä virheen ja vahingoittaa terveyttäsi; on parempi istuttaa puutarhaan kaunis ja hyödyllinen alapensas - lääkesalvia.

Salvia officinalis kukkii kesä-heinäkuussa ja hedelmävaiheessa kasviin kerääntyy enemmän eteeristä öljyä, mutta syksyllä tanniineja on enemmän. Salvian lehdet sisältävät jopa kaksi ja puoli prosenttia eteeristä öljyä, jonka aineosat ovat borneoli, cineoli, kamferi, alkoholit, triterpeenihapot ja tanniinit.

Salviaan istuttaminen ja kerääminen

Salvialle on parempi valita aurinkoinen paikka, jossa on savimaata tai löysää hiekkaista savimaata. Salvia sietää hyvin kuivuutta, mutta vaatii kastelua liian kuivalla säällä ja erityisesti leikkaamisen jälkeen. Pakkas voi vaurioittaa sitä; jos talvi on hyvin siedetty, salvia voi "asua" yhdessä paikassa useita vuosia. Salvian talvehtimisen onnistumiseksi se on leikattava syksyllä "kantoon" ja ripotettava se kompostilla.

Salvian siemenet voidaan kylvää joko aikaisin keväällä tai vielä paremmin lokakuun lopussa, eli talveksi suoraan avoimeen maahan, kylvösyvyys on noin puolitoista senttimetriä.Voit kasvattaa salviaa taimien kautta, joihin siemenet kylvetään helmikuun lopussa, taimet ilmestyvät kolmen viikon kuluttua, hieman myöhemmin ne on istutettava yksittäisiin ruukkuihin. Taimet istutetaan avoimeen maahan, kun ei ole vaaraa hallan palaamisesta, säilyttäen 25 senttimetriä kasvien välillä.

Salvian versojen leikkaaminen myöhempää käyttöä varten lääketieteellisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin on parempi aloittaa siitä hetkestä lähtien, kun kasvi kukkii ja voidaan leikata ennen lokakuun loppua. Kukinnot ja lehdet on parempi leikata pois niin, että viisitoista senttimetriä jää maasta. Seuraavaksi osat asetetaan tuuletettuun, mutta pimeään huoneeseen, jossa lämpötila ei nouse yli 35 astetta. Tuotetta voidaan säilyttää enintään puolitoista vuotta.

Salvian käyttötarkoitukset

Sagella on anti-inflammatorisia, hemostaattisia, antimikrobisia, palauttavia ominaisuuksia, se auttaa aktivoimaan maha-suolikanavan eritystä, mahanesteen eritystä ja vähentää hikoilua. Ominaisuuksiensa ansiosta salviaa käytetään maha-suolikanavan, munuaisten, maksan, virussairauksien, keuhkoputkentulehduksen, kurkkukivun, sikotautien, radikuliitin, ientulehduksen, hermotulehdusten ja moniniveltulehduksen sekä monien muiden sairauksien hoidossa.

Salvianlehtiä käytetään elintarviketeollisuudessa, niillä maustetaan salaatteja, keittoja, lihaa, kalaa, vihanneksia, siipikarjaa, makeita ruokia, ja niitä käytetään myös teen ja tupakan mausteena.

Salvia on valmistettu:

• vahvoja keitteitä suun huuhteluun suuontelo-ongelmiin, voiteisiin reumaan, ihovaurioihin, haavaumiin, haavoihin, hiusten huuhteluun niiden vahvistamiseksi;
• salvia-infuusiot Niitä käytetään sisäisesti monien sairauksien hoitoon, mutta itsehoito salvialla on vasta-aiheista; lääkärin kuuleminen on tarpeen.