Rutabagan kasvatus ja hoito

Ennen kuin Pietari I toi perunoita Venäjälle, rutabaga oli siksi yksi tärkeimmistä vihanneskasveista kasvava rutabaga toteutettiin lähes koko maassa.

Rutabaga on melko arvokas, korkeatuottoinen, vaatimaton, kylmää kestävä vihannes, joka kantaa hyvin hedelmää kylmissä, savimaisissa, raskaissa maaperässä ja turvesoissa. Siksi sen sato levisi kauas pohjoiseen. Periaatteessa hän on keski- ja pohjoisten leveysasteiden kulttuuria, mutta maan eteläosassa rutabagan istuttaminen ei ole myöskään harvinaista.

Rutabagaa kasvatetaan kylvämällä siemenet suoraan maahan tai taimien kautta. Siemenet alkavat itää +2+3 asteessa. Maaperä valmistetaan kuten perunoita ja juurikasveja varten, löysäämällä se hyvin. Istutusta edeltävänä päivänä on suositeltavaa liottaa rutabagan siemeniä lämpimässä vedessä noin puoli tuntia, peittää liinalla ja jättää 5-6 tunniksi lämpimään huoneeseen ja kuivata sitten.

Vastaanottaja suojella taimia rutabaga ristikukkaisista kirppukuoriaisista, 3-4 päivää siementen kylvöstä ripottele maaperään hienolla kalkilla tai puutuhalla. Siementtömällä menetelmällä rutabaga taimet on ohennettava 3-4 varsinaisen lehden ilmestymisen jälkeen jättäen kasvien väliin 15-17 cm.

Myöhemmin hoito koostuu kitkemisestä, säännöllisestä kastelusta ja lannoituksesta, maaperän löysäämisestä. Ensimmäisenä ruokintana on parasta käyttää vedellä laimennettua lietettä suhteessa 1:6 tai monimutkaista mineraalilannoitetta, toisen ruokinnan tulisi sisältää fosforia ja kaliumia.

Rutabagan viljely päättyy sadonkorjuuseen, joka suoritetaan vakaisiin pakkasiin asti. Altistuminen alhaisille lämpötiloille lyhentää juurikasvien säilyvyyttä huomattavasti.