Paprikan kasvatus ja sen ominaisuudet

Paprika on arvostettu hyvän maun ja korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi. Lisäksi se sisältää karoteenia, P-vitamiinia ja joitakin B-vitamiineja. Se sisältää raudan, kalsiumin, sinkin, jodin, fosforin, magnesiumin, natriumin, kaliumin suoloja. Paprikan kasvatus ei aiheuta erityisiä vaikeuksia, mutta sillä on omat ominaisuutensa. Taimien siemenet kylvetään helmikuun lopussa ja istutetaan maahan 60-70 päivän iässä. Voit tietysti istuttaa nuorempia taimia, mutta silloin sato on pienempi.
Siemenet paprika vaikea itää kylvössä ne ripottelevat vain kevyesti maaperällä, peitetään lasilla tai polyeteenillä ja asetetaan lämpimään paikkaan. Taimet voivat ilmestyä vasta parin viikon kuluttua. Koko tämän ajan on parempi kostuttaa laatikon maaperä ruiskuttamalla. Vaikka paprikat kuuluvat tomaattien tapaan yöviiriperheeseen, ne vaativat hieman erilaisia olosuhteita. Paprikan taimia ei yleensä poimita, vaan siemenet kylvetään heti erillisiin astioihin. Tämä kasvi tarvitsee hedelmällinen maaperä, lämmin ja kostea ilma. Mutta se ei pidä suorasta auringonpaisteesta.
Siksi taimet istutetaan yleensä kasvihuoneisiin, joissa voidaan tarjota tarvittavat kasvuolosuhteet. Voit ruokkia paprikaa sekä mineraali- että orgaanisilla lannoitteilla. Tätä kasvia ei tarvitse sitoa, sen runko puumainen ja pitää hedelmät hyvin. Ne voidaan korjata vielä vihreinä; ne kypsyvät sisätiloissa, kuten tomaatit. Avoimessa maassa On järkevää kasvattaa paprikaa vain eteläisillä alueilla, joilla on leuto ilmasto.