Tavallinen puolukka - hyödyllisiä ominaisuuksia

Tavallinen puolukka - Tämä on monivuotinen kasvi, joka on ikivihreä matala pensas. Puolukkapensaat kasvavat 5-25 cm korkeiksi, kasvin juurakko on hiipivä ja varret ovat pystyssä ja hyvin haarautuneita.

Puolukat kukkivat touko-kesäkuussa pienillä valko-vaaleanpunaisilla kukilla, minkä jälkeen muodostuu melko suuria marjoja (halkaisijaltaan noin 8 mm), marjojen maku on hapan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Puolukat ovat olleet tunnettuja jo kauan. Perinteisessä ja kansanlääketieteessä käytetään puolukan lehtiä ja versoja. Valmistukseen lääkkeiden raaka-aineita Puolukan lehdet kerätään ennen kukinnan alkamista - aikaisin keväällä. Vain ne lehdet, jotka ovat selvinneet talvesta, otetaan, koska tämän vuoden nuoret lehdet muuttuvat mustiksi kuivuessaan. Toisen kerran raaka-aineet voidaan kerätä puolukoiden kukinnan päätyttyä syksyllä.

Puolukkaa käytetään pääasiassa diureettina, sitä käytetään virtsarakon ja munuaisten sairauksien hoitoon, munuaiskivien ja lasten virtsankarkailun yhteydessä.

Myös puolukan hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään reuman ja kihdin, ripulin hoidossa, ja sillä on myös kyky alentaa verensokeria.

Kypsistä marjoista saatava mehu ja itse marjat ovat hyödyllisiä vitamiinin puutteelle ja korkealle verenpaineelle. Vilustumiseen ja siihen liittyviin kuumeisiin marjoista valmistetaan teetä.

Vaikka puolukoilla on hapan maku, niistä tehdyt hillot ja hillot ovat maukkaita ja erittäin terveellisiä.Sekä tuoreita marjoja että liotettuja marjoja syödään. Puolukat säilyvät tuoreena pitkään niiden sisältämän bentsoehapon ansiosta.