Hasselpähkinöiden kasvatus
Me kaikki tiedämme sellaisesta yleisestä pähkinästä kuin hasselpähkinä. Samaan aikaan hasselpähkinät ovatnippu isoa pähkinää. Tämä pähkinä on erittäin kaloririkas, ja sen maku muistuttaa manteleita. Hasselpähkinöitä käytetään laajasti ruoanlaitossa: ne sisältyvät valtavaan määrään suklaata, tahnoja ja karkkeja. Sitä lisätään erilaisiin pähkinä- ja sokeroituihin seoksiin.
Hieman yli puolet hasselpähkinöistä on öljyä ja huomattava osa edelleen proteiineja. Muun muassa tämä pähkinä on rikas tokoferolia, rautaa, kaliumia, magnesiumia ja kalsiumia.
Hasselpähkinöiden kasvatus järjestetään kaupungeissa Italiassa, Turkissa, Ranskassa, Ruotsissa, Amerikassa ja Saksassa. Mutta jopa alueellamme vaatimaton hassel juurtuu hyvin ja tuo huomattavan sadon. Lisäksi koko tämän pähkinän viljelyn aikana ei havaittu tuholaisia tai sairauksia, jotka häiritsisivät sen satoa.
Hasselpähkinöiden viljelyyn kuuluu taimien oikea istutus. Periaatteessa tämä kasvi sopeutuu täydellisesti mihin tahansa paikkaan - pähkinäpuu juurtuu yhtä hyvin kukkuloilla, rinteillä, alankoilla ja jokien rannoilla. Taimien istutukseen on parempi valita jokin päivä marras- tai maaliskuussa. Istutettuaan pähkinää, se täytyy ehdottomasti kastella, sääolosuhteita ei oteta tässä huomioon - sinun on kasteltava sekä pilvisellä että aurinkoisella säällä.
Pähkinänkukkia voi havaita joulukuusta maaliskuuhun. Jos kasvi saa riittävästi kastelua, niin odottaa hedelmää mahdollista jo 4-6 vuoden kuluttua istutuksesta.
Hazel tarvitsee auringonvaloa. Kasvi ei pidä tiheistä istutuksista ja tarvitsee jatkuvaa karsimista. Oksia karsiessasi sinun on muodostettava matala puun muoto.
